同エリアでは豚骨ラーメンで名高い博多長浜らーめん 田中商店が全く違った味を提供するお店をすぐ近所に出店したと耳にし、遅ればせながらお邪魔してまいりました。
博多長浜らーめん 田中商店駐車場の表が店舗であると言う情報だけを頼りに車を走らせます。
通りにたくさんの生花が飾られていたためすぐに発見することが出来ました。
日曜日のちょうどお昼時の訪問だったため、若干の行列は覚悟していたのですが、半分ほどの客入りに安堵すると共にちょっと拍子抜けです（笑）
券売機にて標記食券を購入。カランとプラ板が落ちてまいります。
カウンター左端に腰を下ろしソイツの登場を待ちます。
店内はカウンター７席と４人掛けのテーブルが３台。テーブルには予備椅子も設置されていたので５名までは座れるようですね。お子様連れのご家族もいらっしゃいましたが、くつろいだご様子でした。
なかなか豪快なＯＰを見学しながら待つことおよそ７分でソイツと対麺することができました。
ラーメンに対する予備知識は全く無かったため、そのビジュアルにいささか驚きます。
まんま、喜多方チックですなぁ～!!
あの博多長浜らーめん 田中商店の別形態だけに「豚骨○○」「○○豚骨」といった類の代物なのかと思いこんでおりました（汗）
さて置き、小さめの丼ながら敷き詰められた『肉』がとっても印象的ですｗ
肉によりスープの目視が出来ませんｗ
早速レンゲでスープを一口啜ってみましょう。
ほほ～っ、ガラ系の主体にわずかな魚介系でしょうか??
とってもクリアーな感じのスープですね。醤油ダレの主張も丁度よく飲みやすい印象です。
野菜系のスープも加わっているのかなぁ･･･チョッピリ複雑さを感じる一口でした。
麺を啜ります
コシの強い麺ですね～
刀切麺を思わせる断面の麺は少し平打ち気味でこちらからも喜多方っぽさを連想させてくれます。スープとの相性もなかなかいいようですね。
「肉」はパサついた部分と脂身の層をなしたタイプのもので、好みは別れそうな印象です。
私にはやや味付けが濃く感じてしまいましたが、食感は好みに合いましたｗ
メンマは細めながらもなかなかいい歯応え、塩梅も上々でおいしかったです。

そうですね～
博多長浜らーめん 田中商店のイメージでお邪魔すると相当面食らうかもしれません（笑）
美味しいスープに美味しい麺。シンプルにこちらで言うところの『そば』を楽しむことが出来ると思います。
昼間のみの営業時間のようなので私にはちょっとだけハードルが高いのですが、再訪してみようと思います。
麺量はやや少なめに感じたので、次回は変り種のおにぎりと共に楽しんでみようかと!!