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３月１９日(木)１１時１０分訪問(^_^)v開店日 ２０２０年２月？入店して数段階段を下りると、カウンター。バーか何かの居抜きなのかなσ(^_^;)食券機は無い様なので、そのまま席に座って、メニューを確認。メニュートップの「煮干中華そば(780円)」を注文。しばらくして、注文の品が到着(^_^)vややスープが少なめかな(T_T)まあ、煮干の場合原価が高いので仕方ない感じもしますが(^^;;いつものようにスープから飲んでみますが、煮干臭さ、エグミも無く旨みだけがうまく抽出されています。チャーシューの上に載せられた柚子が、効果的。麺は定番とも言える細麺ストレートです。スープとの絡みも良く美味しく食べられます。チャーシューは大判ですが、やや噛み切りにくい所がありました。
ビール牛（うし）
あひる会長
八雲
mocopapa
らいじろう
コトエ恥辱ふぇみんがーりっくⅦ†
開店日 ２０２０年２月？
入店して数段階段を下りると、カウンター。
バーか何かの居抜きなのかなσ(^_^;)
食券機は無い様なので、そのまま席に座って、メニューを確認。
メニュートップの「煮干中華そば(780円)」を注文。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
ややスープが少なめかな(T_T)
まあ、煮干の場合原価が高いので仕方ない感じもしますが(^^;;
いつものようにスープから飲んでみますが、煮干臭さ、エグミも無く旨みだけがうまく抽出されています。
チャーシューの上に載せられた柚子が、効果的。
麺は定番とも言える細麺ストレートです。
スープとの絡みも良く美味しく食べられます。
チャーシューは大判ですが、やや噛み切りにくい所がありました。