kamepi-
ソニ爺
コメント
おはようございます！
例のツアーの2軒めは、コチラだったんですねェ〜
田舎のものとは思えない洗練された一杯、味わってみたいッス(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年3月25日 07:44数種類のチャーシューが
旨そうですねぇ～
特に低温調理のチャーシューそそられます。
YMK | 2020年3月25日 07:46おはようございます。
〉〉とても田舎のとは〉〉 怒られますよ笑
改名は気分転換ですww
てる氏 投薬中 | 2020年3月25日 08:03こんにちは。
二本松にようこそでした。
＞とても田舎のとは思えない洗煉された
の「田舎」はタイトルの「田舎」ですよね。
このタイトルは謎なんです。そういえば。
mona2 | 2020年3月25日 08:22こんにちは
チャーシューが3種類も！
ブラペの良く合うやつですね！
洗礼された一杯の様ですね
キング | 2020年3月25日 10:53こんにちは〜
田舎の〜ときて、流行りっぽい鶏清湯が出てきたら、
自分ならビックリすると思います😅笑笑
銀あんどプー | 2020年3月25日 11:19田舎の塩だけじゃなくて、
醤油もあるんですねー🤔
NORTH | 2020年3月25日 12:17こんにちは
チャーシューの飾り方が都会っぽいですね～
どの辺りが田舎なんだろう？
場所だけですかね？
がく(休養中) | 2020年3月25日 13:38どもです！
麺顔は東京モンですね。
醤油は薄かったですか。個人的にはそっちのが好みなんですが
二杯目となれば、少し話は変わってきそうです。
さぴお | 2020年3月25日 15:38こんにちは。
確かに田舎感はまったく感じない今風のオシャレなラーメンですね＾＾チャーシューも盛り付けも美しいです！
poti | 2020年3月25日 16:10どもです。
二本松は若武者ではなくあえて此方なんですね(^^)
もう地方も都会も関係ありませんね!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月25日 16:52＞とても田舎のとは思えない洗煉された
いや、アソコは田舎ではあり・・・
ますね・・・ご一緒したかったです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年3月25日 19:30こんにちは。
田舎って名前が似合わない感じで
ハイセンスな盛り付けですね。
そのギャップがまたいいですね。
ももも | 2020年3月25日 19:33こんばんはぁ～♪
ここも美味しかったですね。
流石若武者の元店長だけあって、センスがいいですね。
これなら東京でも人気店になるかも。
mocopapa | 2020年3月25日 19:57kamepi-さん，どうもです。
ビジュアルがきれいですね。
また福島は行きます。
RAMENOID | 2020年3月25日 20:35こんばんは(*^^*)
今日は気付きもせずに被りました😅
このパターン続きますが、後にモコさん迫ってるし
もう仕方ないすね😅
麺がイマイチしっくり来なかったんですが、旨かったです。
としくん | 2020年3月25日 20:45こんばんわ～
他の皆さんは塩を食べたようですが亀サンは醤油をチョイスされたんですね～！
確かに、とても田舎のとは思えない洗煉された一杯ですね！
バスの運転手 | 2020年3月26日 21:23その節も！
これからを担う新進気鋭ぶりを感じました。
閉店間近のおばあちゃん食堂の後だけに…
おゆ | 2020年3月26日 23:56こんばんは！
大人ツアーの福島裏山です😍 早くこの世の中が落ち着いてくれたら、私もどこか遠くに行きたいです😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年3月28日 20:12
月美食堂に続いて此方を訪問。 店内は綺麗でカウンター4席、テーブル10席、座敷10席。ご主人が厨房で奥さんが接客。先客は8人ほど。
メニューは醤油、塩、煮干し、汁なし担々麺、魚介混ぜそばの４種類。
醤油を口頭注文すると8分ほどで丼が登場する。
スープは鶏清湯醤油で鶏油も多め。ほのかに甘くキレがある薄めの醤油に鶏の旨味が確りと感じられる。個人的にはもう少し醤油が濃ければ更に良かっただろう。
麺は中細ストレート。プリプリとして小麦感もあり美味しい。
具は豚低温調理チャーシュー、鶏低温調理チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ。豚低温チャーは2枚。肉の旨味が確りして旨い。鶏低温チャーは確りした歯ざわり。鶏チャーは老鶏だろうか。甘めな味で旨い。穂先メンマはシャキシャキと美味しい。
2杯目だったのでパンチある味を欲してBPをかけてみると見事にパンチアップ。
ゆっくりと完食。とても田舎のとは思えない洗煉された一杯、ご馳走さまでした。