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動物系醤油スープ極細ストレート麺豚バラチャーシュー、ネギ、ほうれん草、三角のり半チャーハン（ご飯、赤いこま切れチャーシュー、ネギ、玉子）きれいな麺顔のフルサイズのラーメン、ウマミの効いたクリアな動物系のノスタルジックな醤油スープ、醤油の色も薄めの透明なスープだが味しっかり目、この味昔どこかで食べてる感じがあるが今はほぼ見ないかなしなやかな細麺はあまり好みでは無いがツルツル美味しいバラチャーシューも三角のりも風味も味も良く旨いここで辣白菜がたまらない、ラーメンにこれを入れた江戸っ子ラーメンって看板メニュー、これよく分かる辣白菜はキムチとは違う辛味とごま油な白菜漬けでこのままえらい美味しいが、ラーメンに入れると風味と辛味と白菜の食感が加わり癖になる美味しさ、これは凄い赤いチャーハンもしっとりかつパラパラで味が良く旨い、やはりチャーシューが効いてる、ラーメンスープとの相性も抜群。。。
vye04005
なお
べーすめん
スプーナー®
メシマス・メニホーソ
ちー坊
極細ストレート麺
豚バラチャーシュー、ネギ、ほうれん草、三角のり
半チャーハン（ご飯、赤いこま切れチャーシュー、ネギ、玉子）
きれいな麺顔のフルサイズのラーメン、ウマミの効いたクリアな動物系のノスタルジックな醤油スープ、醤油の色も薄めの透明なスープだが味しっかり目、この味昔どこかで食べてる感じがあるが今はほぼ見ないかな
しなやかな細麺はあまり好みでは無いがツルツル美味しい
バラチャーシューも三角のりも風味も味も良く旨い
ここで辣白菜がたまらない、ラーメンにこれを入れた江戸っ子ラーメンって看板メニュー、これよく分かる
辣白菜はキムチとは違う辛味とごま油な白菜漬けでこのままえらい美味しいが、ラーメンに入れると風味と辛味と白菜の食感が加わり癖になる美味しさ、これは凄い
赤いチャーハンもしっとりかつパラパラで味が良く旨い、やはりチャーシューが効いてる、ラーメンスープとの相性も抜群。。。