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「特製濃厚蟹みそらーめん」@濃厚蟹みそラーメン 石黒商店の写真※緊急事態宣言前のストック放出

彩りの良さは店主の奥様のセンスでしょうか。。

蟹と濃厚な味噌の風味が太縮れ麺との相性も良く旨い。。
特製にして蟹が載って正解。
肌寒い季節(の訪問でした)には染み入る一杯です。

ただ味玉が塩辛いと思う。
スープに負けないようにとのことと推測されるが
好みからは外れる。。
それと細い具材を掬うのに穴あきレンゲが欲しいかな、と。

ご馳走さまでした。

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