平日11時、オープン一番客。後客5名。
明治大学和泉校舎の正門すぐ隣にあるビルの1階。だからこの校舎に通う明大生は高打率でお世話になってるだろう。ちなみに、武蔵家になる前は神戸ラーメンという第一旭系のお店で、そちらには学生時代相当お世話になった。
唐突に、猛烈に家系を食べたくなり緊急訪問。その神戸ラーメンから替わってもう８年もたつんだ…。いまさらの初訪問。

ラーメンかため(650円)、海苔(50円)、半熟たまご(100円)をオーダー。無料ライスは、はい、勿論お願い致します。

店内、壁一面にお客さん(学生)のチェキがはられ、体育会の気合い入った部活のコーナーなどなど、正に学生と供に歩まれてる様がわかる。大学近くの家系といえばな早稲田の武道家より、なんとなく学生寄りな店づくりの雰囲気で(武道家は壁に卒業生と思われる名刺が沢山だから)、その歩みは三田の二郎的なtogether感。
店員さんは3名でオペ、明るく元気で良い空気。てか、神戸ラーメン時代からの居抜きのはずだけど、お店こんな広かったんだっけ？と思えるかなりスペース余裕あるレイアウトで、奥にはテーブル席もあるから、そりゃ友達と来て給油しまくるでしょ、な店内。

茶濁がまぁまぁ深いうまそうな一杯とライスがやってきた。うーーん、美味い。安定的な美味しさ。そう思えるのはやはりバランスの良さ。家系のベースであるトンコツ、鶏ガラはしっかりと炊きだされてるけど、ゴリゴリに攻めすぎてないし、逆にマイルドな円やかさにも振りすぎてない。チー油との絡み含めて、ハードだけどマイルド、どしょっぱだけどホンワカするチューニングが絶妙。だから、うめっ！ってスープぐりっちゃって序盤、オイオイいきなりスープ不足になってしまう失態を…。

麺は鉄板の酒井製麺。やや短めですすりやすい中太麺は、噛む度にジワリかつスッコーンと香る麺の風味が豊かだなぁ。で、思い出した！お店のまわりに漂ってる匂いってトンコツ炊いたそれもだけど、この麺の茹で臭も漂ってる。それほどにやっぱりパワーある。

おおっと、ライス速攻でなくなってしまった…。卓上のおつけものポリポリしつつ、スープからの白飯、からの、スープ浸し海苔巻き巻き。そう、今日はひたすらに飯を食おうと、ライス無料サービスの家系を狙いこちらに伺ったのです。何なら晩ごはんはいらねぇ、お酒とおつまみとでいい、その分食おう、と。
ライスおかわりを店員さんにお願いすると、食ってくださいよ～とばかりに店員さんニヤリ。うん、こちらもニヤリ。仲良くなれそうだ。一杯目と同様に並みライスを頂き一気に食らう。スープ浸し海苔巻き、飯のおかずを睨んで頼んだ半熟たまご、からのチャーシュー。

嬉しかったのは、朝客さんサービスでーす、とチャーシューを整形した時にでる欠片を好きなだけどーーぞ、で頂けたこと。おかげさまでライスが進む進む進む進む。
もう一度おかわりもありだったのだけど、スープも具材もまくってなくなってしまっているからここで終了。スープもまくりなラーメン一杯とご飯二杯は予定より食べなかったけど良いカロリーだろう。

ごちそうさまでした。