ママチャリで店頭に着くと、ジャストオンタイム！ご店主さんが「準備中」の札を「営業中」にひっくり返したところに入店、もちろん一番乗りだが後から後から6人も続々。カウンター席の一番奥に陣取り表題を口頭注文、お母さんの注文を繰り返す元気な声が返ってきました。コチラは男女2人の切り盛りですが多分親子、お母さんの見た目に比して元気な声にホッとします。後続の注文を聞いていると、タンメン1、後残りはすべてとり唐揚げ付きチャーハン…どれだけ人気なんだ‼︎

メニューや厨房を眺めつつ待つこと7分、湯気たっぷり立ち上るタンメンがトレーに乗って着丼です。写メの難敵「湯気が〜」と思いつつパチリ、これくらいは許容範囲ですよね(笑) 野菜はキャベツ・モヤシ・ニンジン・ピーマンでキャベツは幅1cmほどに切ってあり、他の野菜と長さが揃えてあり炒め具合はシャキシャキ。豚コマ肉はわりと多く入っていて、スープに混ざっているのは灰汁なのかな。鶏ガラベースのスープは、塩と化調控えめで飲みやすい。胡椒も野菜を炒めた時に少し振ったくらいなので、コチラも大丈夫。麺は少し白っぽい微縮れのある中細平打ち麺で、ちょうど良い茹で加減。卓上にあったラー油は自家製っぽく「食べるラー油」のように、唐辛子とニンニクが刻んで入っています。ひと匙レンゲに落とし、肉や野菜に付けて試してみました…しっかり辛いですが美味しいです。もうひと匙レンゲに落として、今度はスープでいただきました。最後はスープを1割ほど残しましたが完食、ごちそうさま。しかし、ラーメンとタンメン、もやしそば、うまにそばが同じ値段ってどういう事wサービスしすぎでしょ。

会計を済ませたタイミングで「とり唐揚げ付きチャーハン」完成、でっかい唐揚げが2個付いて結構な分量のチャーハンを目撃、そりゃ人気だわ。