poti
McMilan
Jorge
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コメント
こんにちは！
セメントとは少し違う感じ？でしょうか・・
このスープは僕もきっと好みで堪らない(笑)と思います！
eddie | 2020年4月29日 18:36potiさん 今晩は(^ ^)此方行かれましたか＾＾私もショッパーに感じたの覚えています(^ ^)麺はかなりかなり好みでした＾＾
めんめん | 2020年4月29日 19:00こちらも濃厚系で有名ですよね！
塩で食った記憶ですが、やはり醤油系の煮干しがいい感じ！
嗚呼・・・早くラーメン遠征できる日が待ち遠しいっす！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年4月29日 19:56どうもです！
こういうの食べたいなあ…。
今は我慢の時。。。
じゃい(停滞中) | 2020年4月29日 21:07どもです！
常連さんと行くと思わぬ旨味にありつけますよね。
ここは、確か淡麗を食べたのかなぁ。
煮干しったのは、他のラーメンより
特に味のパターンが少ないような気がするんですが、気の所為かしら。
さぴお | 2020年4月29日 21:15こんばんはぁ～^^
二日酔いにピッタリな濃厚煮干しだったようですね。
玉ねぎに青ネギが濃厚煮干しにはピッタリですね！(^^)/
mocopapa | 2020年4月29日 21:23こんばんは～
このご時世でも皆さんラーメン食うのに並ぶんですね…💦
自分はちょっと無理かなぁ～笑笑
銀あんどプー | 2020年4月29日 21:42どもです。
駅前のあのお店では散々飲んでるのに
此方は初訪問とは😲
此方はあす花さんとも仲が良いし
通勤経路の方はお願いします(笑)
落ち着いたらね<(_ _)>
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月29日 22:10potiさん，どうもです。
偶然初レポさせていただいた店なので，こんな状態でも頑張っているのは嬉しいです。
でも，やっぱりこの状態で並ぶのは抵抗ありますね。
人気店はテイクアウト，食べるなら余裕のある町中華orチェーンというスタイルでいきます。
RAMENOID | 2020年4月30日 06:35おはようございます❗
かなり濃そうな煮干しスープでこのご時世で並ぶほどの人気店なんですね😲
二日酔い、ほどほどに😅
川崎のタッツー | 2020年4月30日 07:15おはようございます😃
二日酔い？
もう夜店で飲むこともなくなりました。
家飲みで二日酔いにならないように気を付けます😜
としくん | 2020年4月30日 08:47こんにちは。
こちらは自分もコロナ騒ぎ前にいただきました。
濃厚煮干しのスープ完飲とはやはり若いですね。
glucose | 2020年4月30日 09:01こんにちは。
店名が良いですね～
コロナで沈んだ街の灯が少しでも早く昇ってくれることを祈ってます。
kamepi- | 2020年4月30日 10:24potiさん、おはようございます！
二日酔い時に濃厚煮干しがピッタリとは、potiさんもタフですね～♪
セメント系はちょっと苦手だしチョイと価格設定も高めですが、色合いからして醤油感もキマってそうなので気になる一杯です(^^)
つちのこ | 2020年4月30日 11:13続いてどうも～！
コチラはオープン以来気になっているけど今だ行けてませんｗ
早くコロナが終息して、そうしたお店を回ってみたいです♪
バスの運転手 | 2020年4月30日 11:30つちのこさんも仰る様、タフですね（驚）
銀さんの言うASD後に直ぐの着丼は良いですね。
但、外待ちのディスタンスが気になりますが…
おゆ | 2020年4月30日 12:19こんにちは！
お⁉️😳ハツホーでしたか😁 コチラは偶に顔を出す😇ちゃんファミリー的なお店ですが、早々から冷やしをやってる良店なんですよ♫ 日々都心出勤の際に狙ってるんですが、中々タイミングがありません😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年4月30日 17:15ありません→合いません…です🙇🏻♂️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年4月30日 17:15こんにちは
コロナの影響で家の飲みが増えて、酒量が増える傾向があるみたいですね～
GW全部仕事になっちゃいました(>_<)
がく(休養中) | 2020年4月30日 17:48
スープは濃厚という名前の通り、粘度のある濃厚ニボスープ。ニボの旨味が全開で、心地よい苦みも感じるスープは数ある濃厚ニボ系のスープの中でもパンチが強めです。ちょうどこの日は二日酔い状態でしたが、そんな状態にピッタリなパンチです。塩分濃度もかなり高めです。麺は細めのパツパツ麺で、カタメの茹で加減。パツッとした食感がよく、スープとの相性バッチリです。煮干スープにはやはりこういうパツパツ麺が合います。風味もよく美味しい麺です。
具は、チャーシュー2種、半味玉、バラ海苔、ネギ、刻みタマネギ。刻みタマネギや海苔はニボには当然相性よく、生のネギも爽やかな感じがプラスされ、濃厚ニボにピッタリ。チャーシューは豚と鶏の2種で、いずれも旨味がしっかりとあり、特にしっとりとした低温調理の豚が美味。味玉は半熟とろーりで、おそらく常連さんと訪問したのでサービスかもです。初訪問なのに恩恵を受けてしまってラッキーです。固形物完食後、和え玉を迷うも追加はせずにそのままスープもほぼ完飲です。
二日酔いで万全ではなかったので、和え玉は自粛しましたが、次回は淡麗系スープと和え玉を頂きたいと思います。どうもご馳走様でした。