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4月下旬、会社帰りに十条で途中下車。
前日のTwitterでこの日から油そばのテイクアウトが始まったと聞いて【煮干しそば　流。】を訪問しました。
何日か前に、鍋ラーメンで手塚店主がTVに出ていましたね。
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店頭にはアルコールが置かれており、こちらで除菌して入店。キッパリ(￣＾￣)​​​​​​​
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店頭の張り紙には、『鍋ラー』の案内とテイクアウトメニューの掲示がありましたが、油そばのテイクアウトの表記は間に合わなかったんですね。
入店し、店員さんにテイクアウトの旨を伝え、前会計し、外に出て待ちます。
この時は店内3人のお客さんで店員さんは男女各1名の2名体制。
店主さんはいらっしゃいませんでした。
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少し待って、商品を受け取り帰宅。＼(^_^)／​​​​​​​
帰宅すると浴室に直行し、ユックリ風呂を浴びてそれからリビングへ。
感染防止のため、これが日課になっています。

食事は用意しなくても良い旨は伝えてあるので、皿に油そばを乗せ、同時に購入した「おつまみ3種」も一緒に盛りつけます。特製仕様ですね
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おつまみ3種は右手前のチャーシュー4枚、味玉、手前の白っぽい方のメンマ、カイワレの一部、ネギの一部。
油そばの具材は、チャーシュー2枚、奥の方の茶色っぽいメンマ、カイワレの一部、ネギの一部、ナルト。　付属で辣油と酢の入ったボトルが付属されています。
この日は、レモンサワーでいただきました。
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それにしても盛り付けが下手ですね　| 柱 |ヽ(-公-;) 反省
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麺を引っ張り出していただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪

調理してから1時間くらいたった出来立てではないので、麺がゴワっと固まったような感じでしたが、解していただくと中々美味しい。
出来立てをお店でいただくのとは違いますが、味は一緒なので、安心していただけます。
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麺は平打ちの中太ちぢれ麺。自家製麺ですね。
もっちりした加水高めの麺ですね。
タレを吸っているので色がまばらなのはご愛敬。
油そばは、おつまみになるので飲みながらゆっくり食べられるのがいいですね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ　
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面白かったのがメンマ。
油そばについてきたメンマとおつまみ3種のメンマが違うものだったこと。
流。のメンマはとても美味しくて「メンマごはん」は人気メニューですもんね。
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こちらがおつまみ3種のメンマ。平切りで柔らかくメッチャ美味しいメンマです。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ​​​​​​​
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こちらが油そばの具材のメンマ。おつまみのメンマより細く、食感もコリっとしたやや硬めのもの。
これも美味しいですね。
味はあっちが好きだけど、食感はこっちがいいなぁ(*^^*)
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こちらのメンマは別皿で辣油とブラペでお化粧していいおつまみに。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ　　お酒が進みますね。
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チャーシューも素晴らしい出来でした。o(〃＾▽＾〃)o​​​​​​​
おつまみ3種の方のチャーシューは、豚バラ肉のが4枚。赤身と脂のバランスが良く肉質がきめ細かくてサクッと噛み切れる上質なもの。
振りかけられたブラペは刺激性は少なく、アクセントくらいの感じ。
油そばのチャーシューは、バラ肉が1枚と肩ロース肉が1枚。
肩ロースのほうは炙ってあり、香ばしくて、これも中々でしたよ。
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途中で付属のボトルから酢辣油を流しいれ味変。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
ピリッとした辛みと酢のマイルドさが加わってこれも美味しいですね。
麺もさらにほぐれて食べやすくなりました。
一味を加えてもいいですね。ネギがとても良く合います。
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味玉の卵は、黄身の部分が大きめの半熟煮卵で味がしっかり染みてゼリー状の黄身と相まって完璧な仕上がりですね。これもつまみになりますね。
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麺量200gでゆっくり完食FINISH。
テイクアウトの油そばでしたが、出来上がったものを買ってきたので、出来立てじゃないのは残念ですが、十分満足できる美味しさでしたね。おつまみ3種が癖になりそう。良いおつまみですよ。おかげでお酒も進みましたね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ