コウスケ（雑種；18歳）
グロ
さぴお
ペンギン軍曹
よっしーＲ
コメント
スープがキレイ。ナルトがキレイ。食べたいけど、たまにしかいけないからなぁ～。
業務用人生（迷走中） | 2020年5月2日 05:59こんちわ。
ワタシもシレッと頼んでみたいです(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2020年5月2日 06:01おはようございます☆
塩に中太麺がいいですね。
大根おろしが合うとは面白いです。
これから暑くなるとざるが食べたくなりますね。
シンプルイズベストと言わんばかりの麺顔が印象的。
ノブ（卒業） | 2020年5月2日 07:21こんにちは
6回目なら常連ですよ。
塩らーめん。
食べてみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月2日 11:19こんいちは
塩ですか。丸長で初めて見ました。
大根おろし！ これも初めて！
興味津々です。食べてみたい！
mocopapa | 2020年5月2日 13:57こんにちは！プニキさんのレポでこの塩ラーメン気になってました💦値段も安いし、シンプルなのが良いですよね！ただ注文するのに緊張しそうです(笑)
ラジオ | 2020年5月2日 14:47塩ラーメン！！
シンプルに美味しそうですねー。私も今度こそ塩に挑戦したいと思います、、、！
わか大 | 2020年5月2日 14:53こんにちは～
こちらは常連さん用のメニューなんですね！
東中野のkinariでも大根の鬼おろしを塩に入れてましたが、
かなり合いますよね👌
銀あんどプー | 2020年5月2日 17:06おばんです、ども。
650￥で80点 最高ですね。
安くて旨いラーメンがベストですね。
私は、そんなラーメンが好きです。
村八分 | 2020年5月2日 18:28こんばんは～
おー！頼まれたんですね！
そして、大根おろし…その手がありましたね！
私も今度は大根おろしで食べてみいます！
ハチワレ（プニキ） | 2020年5月2日 23:05おはようございます！
鶏ガラと塩の構成ならオーソドックスに見えますが、裏メニューなんですねェ〜
大根おろしとの組合せってのも新鮮なんで、ぜひ試してみたいッス(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年5月3日 06:12塩ラーメンに大根おろしって合うんですね。
体に優しく毎日でも食べられそうですね。
good bye | 2020年5月3日 06:45こんばんは！
うわ〜😍 丸長行きたくなって来た〜❤️ そーいや、久しく行けてないんですよ😭 おろし入りの塩☝️しかもつけver食べてみたいですっすねー♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年5月3日 22:44僕もひっそりレビューしていましたが、おろしも以前【裏】でしたね。
『塩』のつけそばは無いそうです。
ayatooo | 2020年5月3日 22:47こんにちわ～！
こんな裏メニューが合ったんですね～♪
ラーメンは食べてますが自分もお願いしてみたいです！
バスの運転手 | 2020年5月4日 11:09業務用人生さん、コメントありがとうございます
夜営業が無いし、遠方からの方には厳しいですよね。
でもシンプルな味わいなのでたまに頂く方がかえって飽きなくていいかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:29まるまるさん、コメントありがとうございます
自分がオーダーしたら、ちょっと他のお客さんがザワついてました。
誰でも頼めると思うので是非！
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:31ノブさん、コメントありがとうございます
大根おろし、これが意外と合いました。
ざるでも是非お試しください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:32あらチャンさん、コメントありがとうございます
ラーメンで比べれば個人的には醤油より塩に軍配かなぁ。
誰でも頼めるので機会があれば是非塩も頂いてみて下さい。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:37mocopapaさん、コメントありがとうございます
丸長系列で塩は珍しいですよね。
大根おろしといい、坂戸店は独自路線なのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:39ラジオさん、コメントありがとうございます
今は表のシャッターも開いているし、
代変わりして店員さんも若くなったので頼みやすくなっていますよ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:42わか大さん、コメントありがとうございます
塩も醤油同様に懐かしさのある美味しさでした。
是非お試しを～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:55銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
メニューには記載がないので知ってる人しか頼めないメニューですね。
でも誰でも頼めると思いますよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:57村八分さん、コメントありがとうございます
デフォで￥650って今では珍しいですよね。
昔はラーショのデフォが￥300だったっけ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 18:58プニキさん、コメントありがとうございます
プニキさんのレビューのお陰で頼む勇気が出ましたよ。
ありがとうございました(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:00ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
何故かメニューには記載が無いんですよね。
やっぱりあの甘辛い醤油ダレが丸長の伝統なんでしょうね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:03おじーさん、コメントありがとうございます
確かに脂分は化調は控えめそう。
でも塩分は若干強めなので、毎日はどうでしょう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:05いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
塩のつけそばも食べてみたいですね。
それも海苔付きの『ざる』で(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:06ayatoooさん、コメントありがとうございます
塩のつけそばは無いんですか・・・。
つけそばでも美味しそうな気もするんですが。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:07バスの運転手さん、コメントありがとうございます
塩どころかラーメンを頼むのも何となく勇気がいりますよね(^^;
是非バスさんの感想も御お聞きしたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年5月4日 19:08
ちょっとドキドキでしたが、スンナリ通りました(^^;
程無くして着丼、頂きま～す！
まずは澄んだスープをひと口。
醤油の時に感じたお砂糖の甘みは鳴りを潜め、塩がやや濃いめに利いて切れのある口当たり。
定番の醤油スープは甘口醤油ダレを塗った焼き鳥風に感じましたが、塩スープは同じ焼き鳥でも粗塩を振った若鶏風に感じました。
麺はつけ麺と同様の中太麺。汁麺でもコシは水で締めたつけそばに負けていません。
具材は豚チャーシュー１枚・メンマ・ナルト、刻み長ネギ少々、追加招集の大根おろしは別皿で。
チャーシューは昔ながらの焼き豚風。冷蔵庫から出し立てで固めな分、『肉喰った感』はあったかな(^^;
甘めな味付けのメンマはコリッといい歯応え。
『の』の字のナルトは昭和を感じさせますなぁ。
中盤に別皿の大根おろしを投下。デフォではやや濃いめに感じた塩気を、フレッシュに緩和。これは『つけそば』にも合いそうです。
鶏ガラと塩、まさしくsimple is best。年齢や男女を問わずに染みる味わいだと思いました。
ご馳走さまでした！！