こちらのメニューは既に終了しています。

4月30日（木）

この日は久しぶりに「らー麺 あけどや」さんへ伺いました、前回はタイミングを誤り断念したのでリベンジです。
20時半頃現地到着、市川駅南口ロータリー前のコイパへピットイン。
30分200円で20時以降60分100円、お店まで徒歩2分くらいで到着です。

並びは無く即入店、右側にある券売機で食券購入。
ふと見ると、この日の限定「海老トマト味噌まぜそば」がまだ残っているじゃあ～りませんか！
君たち元気かい？頑張ってるかい？そうかいそうかい瀬戸内海！君たちがいて僕がいる♪
限定麺1000円をポチっと、空いているカウンター席に座り食券を提出。
夏目店主と女性店員さんが2名の計3名体制、マスク姿ですが絶対2人ともきっとべっぴんさんに違いありません(๑♡ᴗ♡๑)
先客さんは8名、後客さんは2名、お冷は出してくれました。
卓上にはウォーターピッチャー他、ブラックペッパー、一味、ごますり器、お酢などが置かれていました。
厨房ではいつも通り流れる様な動きで調理が進められています、いつ見ても見事なコンビネーションですね。
少しして、海老の殻を入れる小皿と共に、なんともゴージャス松野な一杯が到着致しました。

撮影して先ずはタレを掬ってみます。
オマール海老・甘海老・さくら海老をふんだんに使用し、トマトをと味噌ダレを合わせた物だそうです。
バジルが効いていますね、量はそこそこ入っています、これを確り混ぜ合わせます。

麺は加水率高めの太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
もっちもちの食感です、強めのタレに負けない食べ応えのある麺ですね(´▽｀*)
こちらは京都棣鄂さんの麺を使用していたかと思います、やっぱり棣鄂さんの麺は美味しいですね。

具材はチャーシュー、海老、トマト、水菜、玉葱、チーズ、にんにくチップ、糸唐辛子など。
チャーシューは低温調理のしっとりタイプ、うんうんと頷いちゃうくらい美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
海老は殻を剥くのに手間が掛かりましたが、大きいものが2尾も入っていて嬉しいですね♪
トマトの爽やかな酸味とにんにくチップのパンチが効いています、チーズは炙られていて香ばしく堪りません。

ズバズバ啜って完食、タレが思った以上に残っていたので現金100円でライスを注文。
どっぼ～んとライスを放り込みぐちゃ混ぜ～、う〜んこれもめちゃ美味い(´﹃｀)
タバスコでも垂らしてみたら良いかも、そんな感じの味わいでした。
モグモグ喰らってライスも完食、ご馳走様をしてお店を後に。
美味しい海老のとトマトの限定麺でした、やはりこちらの限定はレベル高いですね。
海老も大きなものが入っていましたし、チャーシュもハイレベルで満足感高かったです。

豪華な一杯を頂けて大満足です、ご馳走様でした。