4/28（火）17：20　前0後2　

80は越えていると思しき年配男性とその息子らしき中高年男性の二人で切り盛り。前ゼロで、入り口扉も換気のため少し空けられていたので入店。メニュー名はらーめんとあるが、油そば。

醤油だれがさほど前に出ていなく、武蔵野油そば特有の香りもなく、少量のスープ由来か、割合しっかりした味わい。飽きることなく食べ進められるが、後半はいろいろカスタマイズして食べるのも油そばの楽しみなので、卓上のブラックペッパーとラー油、一味を加えてみた。ラー油は全然辛くなく、一味を追加して多少ピリ辛になったという感じ。それでも多少の味変になりそこそこ楽しめた。油っこさもなく、武蔵野油そばの中でもなかなか個性的かも。

自家製という極太の縮れ麺は、こういう汁なしにピッタリなもっちりタイプで、鉄板。

具は、刻み葱。ちょっと濃いめの味わいのメンマ。しょっぱいということはない。ほうれん草。短冊状のチャーシューが4切れほど。ロース系かな。柔すぎず、かたすぎず丁度良い歯ごたえだった。

確かデフォで150gほどだったので、さくっと食べられ、価格も手ごろな一杯だった。