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「生姜チャーシューつけそば(920円)+贅沢盛り」@拉麺5510の写真本日のランチは地元の名店のこちらのお店です。
誕生日だったのでやってきました。
ここ最近誕生日はこちらのお店に参ります。

13時22分着。先客4名。後客3名。コロナの非常事態宣言最中、客数激減ですが頑張ってください。
口頭で表題を注文して店主さんと世間話をして待ちます。
店主さんのワンオペです。

そして待つこと6分少々で着丼。見た目 いいね~好き。
では麺を一口・・・香ばしい小麦の風味とツルシコの食感が堪らない三河屋製麺の細ストレート。
この麺おいしいです。
そしてつけ汁は濃厚清湯醤油。動物系の出汁がよく出てて、しょっぱくて私好み!
チャーシューは生姜の風味良く付いていて、サクッとゆー歯応えのさわやか~な美味さ!増しあり。
他の具材もおいしい。あっとゆー間に完食。

全体的な量は普通。麺量は200gくらい。足らない方は大盛り、ご飯物あり。
コロナ騒ぎの中の誕生日の至福の一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

㊗誕生日おめでとうございます🎂
かなり前からBMしているんですが未訪なんです。
時々、限定もやっているし、お酒も飲めそうだし。
落ち着いたら一度訪問したいお店です(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年5月9日 06:04

チャーシュー、良いですね。生姜仕立てはほんいつでしょうか。
濃厚スープで食べさせる店が多い中、竜さんは敢えての丸長系ですんで、このメニューも同じ趣向かなと思いました。さっぱり旨いのが目に浮かびます。

Dr.KOTO | 2020年5月9日 09:08

良きバースデーラーメンになったご様子で何よりです。

おゆ | 2020年5月9日 10:02