油に頼らない設計、すっごく気になる！
the東京醤油！って言われてみればあまり出会ったことがないのでこれはBM。
かまぼこってのも可愛い❤︎

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年5月5日 08:01

どもです。
例えに大至を持ってくるとは、
分かりやすいです(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月5日 08:52

美味しそうですね～♪

コチラで背脂タップリの一杯でホッピー煽ったのが懐かしいです♪（笑）
ちょっと忙しくてコメント出来てませんが、このGWはカレンダー通り休み取っていて久しぶりにコメントですｗ
まぁ～本日より、また宴会続きで忙しいんですがｗ（笑）
てか、久しぶりにPC開いたらRDBの表示変わったんですね？ｗ

バスの運転手 | 2023年5月5日 08:57

こんにちは。

どの一杯もレベル高い店舗ですね、店主さん器用です。
ここは「背脂鶏だし」行かないといけないなと思ってます。

pvs aka duff | 2023年5月5日 10:31

こんにちは。
７年前伊醤油を食べてかなり響きました。
違うのも食べたけどこれが一番ですね。

kamepi- | 2023年5月5日 10:51

もうちょっとチャーシューの面積が小さくても良いんですけどね(笑)

すてぞー | 2023年5月5日 18:09

こんにちは。

懐古性の洗練とはまたうまいこと言いますね。
毎日でも食べられる一杯なのでしょう。

glucose | 2023年5月5日 23:03

こんにちは。
普通の代名詞とも言える大至さんを超えましたか～。
ステレオタイプな味が素性の良さとトレンドの潮流で個性に昇華したという感じでしょうか？

啓太 | 2023年5月6日 10:05

こんにちは！
画像拡大して見ましたが、これは美味しそうなスープですね。
最早東京醤油ラーメンて絶滅危惧種じゃないですか？
麺もスープに抜群に合いそう。

雨垂 伊砂 | 2023年5月6日 11:44

こんにちはー。
チャーシューがデカし！東京醤油らーめん！うーむ言われたら久しく食べてないかも…？

AYYE again | 2023年5月6日 17:19

こんにちは。

何❗️大至より普通の中華そばですと❗️
大島は行かないんだよな～。

やっぱりネコが好き | 2023年5月6日 18:01

5510のご主人は遊び心の塊ですが、ちゃんとこういう基礎力が問われる一杯も作れますし、当然クオリティは折り紙付きです。価格の面では大至の方が安価ですが、トータルで考えると甲乙つけ難いのではと思います。
背脂入りの方が刺さりましたが、アレはまた方向性が違う一杯に仕上がっていますので、東京醤油を欲した時は迷わずコレですね。
最近、シンプルな鶏がら醤油ラーメンって、余り見かけなくなった気がします。鶏と水みたいな鶏油ラーメンはトレンドに、と言うか、ネオまたおま系として雨後の筍みたいなペースで増殖してますけど。本当に飽きられない味って、こういう味なんじゃないかな…そう素直に思える一杯がこれです。
あくまでおいらの主観バリバリな配点ですが、機会があれば是非にとお勧めしたいところです。

Dr.KOTO | 2023年5月7日 16:09