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相模原に気になっていたラーメン屋さんがあったので行ってみました。お店専用駐車場に車を止めて12時49分に1名で訪問。券売機で食券を購入しカウンター席に座りました。ラーメン着丼までは17分で前客12名、後客5名。オーダー海老ワンタン醤油らぁめん1100円税込み。出汁はブランド地鶏3種類と乾物などを丁寧に炊いたスープ。カエシは6種類の醤油をブレンドし火入れした香り高くエッジの効いたカエシ。美味しいスープ完飲みしました。麺は春よ恋などの高級小麦などの国産小麦をブレンドし卵不使用の麺。具材の海老ワンタン、チャーシューも美味しかったです。こだわり食材で作ったラーメン完成度高かったです^_^次回は塩ラーメン食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
頑固おやじ
NoonNoodle
千年
モンゴルマン
Ramen of joytoy
rei
オーダー
海老ワンタン醤油らぁめん1100円税込み。
出汁はブランド地鶏3種類と乾物などを丁寧に炊いたスープ。カエシは6種類の醤油をブレンドし火入れした香り高くエッジの効いたカエシ。美味しいスープ完飲みしました。麺は春よ恋などの高級小麦などの国産小麦をブレンドし卵不使用の麺。具材の海老ワンタン、チャーシューも美味しかったです。こだわり食材で作ったラーメン完成度高かったです^_^
次回は塩ラーメン食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。