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久々の再訪。午前の部にお邪魔しました。旨味たっぷりの中濃豚骨魚介スープは、相変わらずの美味さ!自家製のツルモチ太麺との相性も最高で、スープを見事なまでに持ち上げてくれる。チャーシューやメンマなどの具材も、全てが美味。シンプルなのに、どうしてこんなに美味しいのでしょうか!!やっぱ凄いな、栗山さん。山岸一雄さんの最後の愛弟子でありながら、他のお弟子さんや孫弟子さんみたいに、一切驕った宣伝の仕方をせず、シンプルに味一本で勝負している。食べに行く度に、更に美味しくなっているところも素晴らしい!長時間並んででも食べたい名店。御馳走さまでした。
午前の部にお邪魔しました。
旨味たっぷりの中濃豚骨魚介スープは、相変わらずの美味さ!
自家製のツルモチ太麺との相性も最高で、スープを見事なまでに持ち上げてくれる。
チャーシューやメンマなどの具材も、全てが美味。シンプルなのに、どうしてこんなに美味しいのでしょうか!!
やっぱ凄いな、栗山さん。
山岸一雄さんの最後の愛弟子でありながら、他のお弟子さんや孫弟子さんみたいに、一切驕った宣伝の仕方をせず、シンプルに味一本で勝負している。
食べに行く度に、更に美味しくなっているところも素晴らしい!
長時間並んででも食べたい名店。
御馳走さまでした。