テイクアウトのラーメン、気になっていたので買ってみる。麺は普通盛りしか選択出来ないとのこと、麺の固さ、脂の量は選べますよと丁寧な説明、麺固、脂多めでお願いし車で待つ。受け渡しのさいに、消費期限は二時間で、作り方が入っていると丁寧に渡される。夕食時、家族全員で興味津々。レンジで調理し盛付ける。いただきます🍴🙏海苔が３枚、刻みネギ、ほうれん草、肩ロースチャーシュの具材。スープには脂が層をなしている。スープからいただく、濃厚な豚骨の旨味に脂が丁度良く濃くを出してくる、キリッとした醤油の旨さがのこる。麺は太麺の少しウエーブのある麺で、レンチンのためかシコッとした食券はあるが何かしらパンチが弱い感じに思う。スープの絡み付きは丁度良い。ほうれん草もレンチンでとろける柔らかさ、刻みネギも風味が弱い。肩ロースチャーシューはさっぱりとした味わいで丁度良い味が染み込み、繊維で崩れるような食感。海苔はスープで溶けることもなく、柔らかくなり、口の中で広がる。テイクアウトでこれが家で食べれるのは嬉しい。家系の匂いが家中に漂うのが難点か😅美味しくいただきました。