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初入店です。ヨドバシの地下には何度か来てますが、これっ！！！と言った雰囲気が無かったので、今まで無縁でした。ノーマルに「とんこつらぁ麺」を注文（って言うか食券買いました・・・）。スープの色、麺から所謂とんこつでは無いのは察しました。まずはスープを一口。これはとんこつと言うよりあっさりした豚骨醤油ですね～。麺は中太麺と細麺の間位かな？かなり柔い状態で出ました。替え玉が無料なのはお勧めですが、替え玉になるとやや硬めになってるのが不思議でした。焼豚も残念ながら特筆には至りませんでした。「とんこつ」であれば白濁したマイルドでコクのあるスープを期待しましたが・・・
ヒサ
うが
コテスキ
千年
しししし
スープの色、麺から所謂とんこつでは無いのは察しました。まずはスープを一口。これはとんこつと言うよりあっさりした豚骨醤油ですね～。麺は中太麺と細麺の間位かな？かなり柔い状態で出ました。替え玉が無料なのはお勧めですが、替え玉になるとやや硬めになってるのが不思議でした。焼豚も残念ながら特筆には至りませんでした。「とんこつ」であれば白濁したマイルドでコクのあるスープを期待しましたが・・・