12:10頃訪問。先客3名後客無し。店内は割と広めで、小上がり含むテーブル席が多めに設けられている。年季は感じられるがゆったりとしたスペースで居心地良好。ただ、店員のオバハンの接客態度は今一つ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、濁りを帯びた塩清湯。液体油は僅少。
飲んでみると、至極アッサリとした味わいだが、和出汁感が口中にジンワリと伝わって来て十分に味わい深い。
塩分濃度も適度。過度のトガりを抑えつつも力強いキレを生み出しており文句無し。
特別感こそ無いものの、結構グビグビと飲めてしまうスープだ。

麺は、ほぼストレートの中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しをしっかりと楽しむ事が出来る。中々良い麺だと思う。スープとの相性も申し分無し。
良は普通位。具と合わせると、自分には十分な満腹感が得られた。

このメニューだけあって、具は矢張り多彩。
内容としては、小ぶりのロースチャーシュー1枚、豚肉細切れ数枚。固茹での半茹で玉子、蒲鉾1枚、細メンマ、キャベツ、葱のブツ切り1本、人参スライス2枚、筍1切れ、木耳1片、絹さや、海苔小片1枚というところ。
肉類が中々の旨さで有難い。他の具に特筆すべきものは無いが、最後まで飽きずに食べられるのは良いと思う。

蕎麦屋さんらしい優しい味わいの一杯を、十分に楽しむことが出来た。地元の人には、軽く飲む為のスポットとしても親しまれていそうな一店だ。