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店主に連食の可否を問い、大丈夫とのことでもう一つの看板メニューも雲呑トッピングでオーダー。実は最初の醤油そばを待っている間、後客の「いりこそば」の香りにやられて、思わず予定外の連食。。見た目に反して煮干のクセはそこそこ強めで濃厚（もちろん良い意味で）。タマネギは無論のこと、スプラウトの辛みや苦みも絶妙にマッチしていて、正直スプラウトがこんなに煮干と合うなんて思ったのは初めてかもしれない。。甘さも適度に感じられそこも自分の味覚に合う秀逸な一杯でした。限定なども始められているようなのでまた近々訪れたいところです。ご馳走さまでした。
二ックネーム
けＮぢ
Max
ゆずやん
しゃとる
とーんMAX
実は最初の醤油そばを待っている間、後客の「いりこそば」の香りにやられて、思わず予定外の連食。。
見た目に反して煮干のクセはそこそこ強めで濃厚（もちろん良い意味で）。
タマネギは無論のこと、スプラウトの辛みや苦みも絶妙にマッチしていて、正直スプラウトがこんなに煮干と合うなんて思ったのは初めてかもしれない。。
甘さも適度に感じられそこも自分の味覚に合う秀逸な一杯でした。
限定なども始められているようなのでまた近々訪れたいところです。
ご馳走さまでした。