2020-69杯目(5月4杯目)
🍜⭐特製味噌らーめん
＠小麦と大豆 麺や ひなた 塚口店
〒兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12 .
🚉阪急塚口駅 🚶7分
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2020/5 土曜昼 3.5ヶ月ぶり4回目訪問、5杯目

ガゴメ昆布の冷やし白醤油つけ麺からの、
久々の同一店内連食

⭐特製味噌らーめん￥1300

芳醇でコク深い味噌
これが濃すぎず薄すぎず
動物魚介出汁の旨味と味噌の双方が双方を引き立て合う極上バランス♪
自家製の麺は約1x3.5mm断面の平打ちストレート麺
味噌には珍しい麺の合わせ方だが、ところがどっこい、めちゃくちゃ合ってる
今度は小麦感とスープがお互いヨイショしてる！
特製具材は、バラロールチャーシュー、味玉、ナルト、海苔、ネギ、生姜
どでかく分厚いチャーシューが3枚も入っててどんだけ～👆😍
肉自体も甘味たっぷりの極上肉✨
次第に溶けゆく生姜のアクセントも、次第に濃くなる旨味とバランスをとるかのように比例して効く
絶品味噌ラーメンがこんなとこに！ヽ(^◇^*)/