やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
20年以上前、此方は今の意識高い系を率先してました❗
あの店主も今では髪の毛が真っ白、歳を感じます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月25日 22:35おはようございます❗
むかーしテレビ番組でNo.1になってから根津のお店で1時間待ったのが懐かしいです😊
移転しても人気は衰えてないようで、いずれ食べに行きたいと思ってます🎵
川崎のタッツー | 2020年6月26日 08:18こんにちは！
口の広がった器につけ汁・・あんまりみたことないですが・良いものですね！
みずみず | 2020年6月26日 09:01こんにちは。
移転後の此方で、同僚の方と同じくとりそばを楽しみました。
その時は細麺でしたので、この太麺も啜ってみたく...。
おゆ | 2020年6月26日 12:25大喜さん良いですよね😊
近くなのになかなか行けてません😅
NORTH | 2020年6月26日 13:10どもです！
再訪宣言出ましたか。
つけ見る限り、冷やしも絶対レベル高いですよね
冷やし目当て宣言出しちちゃおうかな
さぴお | 2020年6月26日 16:46ガッチャマンさん、こんばんは。
確かに真っ白でした。
以前の店は厨房の見えない席配置でしたが、
今は手元が見えないまでも、動きが分かりいいですね。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:12タッツーさん、こんばんは。
移転して天神下じゃなくなったけどw
麺も改良されたそうですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:14みずみずさん、こんばんは。
結構ヒタヒタなつけ汁＆スープになるので嬉しいです。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:15おゆさん、こんばんは。
太麺とは言いながら、中細平打ち。
とても美味しい麺でしたよ。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:17NORTH さん、こんばんは。
秋葉原からも微妙に歩きますが、訪問できてよかったです。
メニューはものすごく悩みます。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:20さぴおさん、こんばんは。
担当引継なので、昼のレギュラー訪問が難しくなりました。
でも、冷やしは絶対狙いたいです。
やっぱりネコが好き | 2020年6月26日 19:22こんばんわ～！
コチラはずっと前から課題店なんですが未訪問なんですｗ
冷やしは残念でしたが今の自分だったらコレも絶対好きなタイプだと思います♪
いつかきっと訪問します！
バスの運転手 | 2020年6月27日 23:42バスさん、こんばんは。
デフォの汁そばは以前いただいていたので、コチラにしました。
また機会を見ていきたいと思います。
やっぱりネコが好き | 2020年6月28日 00:06
麺皿には、中太の平打ち縮れ麺に刻み海苔がかかっているのみ。麺のみで啜ってみるとピロピロ感も楽しいスルッと啜れる麺。麺皿にはプラスチック製ですが丸簀子も敷いてあり、麺同士がくっつかないくらいの水切りでもベタつかない工夫ですね。つけ汁には2種チャーシュー・細メンマ・メンマサイズの刻みチャーシュー・刻みネギ・ホウレンソウ・ナルトとフルラインナップ。縁の香味油の層も、見た目ほどクドくなく甘さ控えめ・カエシの醤油はキッチリの鶏清湯スープで美味しいです。もうそうなると後は啜り切るだけ、ホロッと崩れる豚バラチャーシューと噛み応えあるロースチャーシューを交互に楽しみ麺完食。割りスープをお願いするとブーメラン方式、ヒタヒタになったスープをいただくとカエシがマイルドになり鶏出汁の旨味が前面に来て最後にほっこり。しっかりスープも飲み切りごちそうさま。
なお同僚、ここは「再訪決定です」宣言が出ました。