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動物系のトロ味あるスープに白味噌の旨味が融合。これに海老の風味も優しくしかと包む。ここまで動物系のフレーバーが舌を覆うのに、確固たる味噌ラーメンの味として記憶させる調合は見事。そして結果、東京を代表する味噌ラーメンと記憶しました。
吉宗
ゆずやん
バフ
モンゴルマン
Menzo
そして結果、東京を代表する味噌ラーメンと記憶しました。