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コメント
ニンニクも感じる
極上煮干しスープは
秀逸のようですね。実にそそられます。
YMK | 2020年7月2日 10:58こんにちは
2周年でしたか！おめでとうございます！
Twitterでも評判良いし
気にはなってるんですが場所見たらやっぱり
遠いんですよね😅
ニンニクも感じる煮干良さそうですね
キング | 2020年7月2日 12:08こんにちは！２周年でしたか～💦かなりご無沙汰しちゃってます😅此方の冷や汁が忘れられないので、また提供してくれるのを願ってます～😋
ラジオ | 2020年7月2日 15:17どもです。
焦し醤油は有るけど、焦し煮干は食べたことないので
気になりますね。
でも、スタミナホルモンの方が惹かれます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月2日 16:21こんにちは^^
ここで飲みたいです！
もう2周年なんですね。
Twitterみてて、おつまみ揃っていますよって
つぶやいていたから。
日本酒も結構あるみたいですね(*^^*)
mocopapa(S852) | 2020年7月2日 16:25こんにちは。
自分はまだ行けていないのですが、こちらはもう2周年なのですね。
テイクアウトしたスタミナホルモン、やはりあてになっていましたか。
glucose | 2020年7月2日 18:04こんばんわ～！
お近くに来られてたんですね～！
ご一緒したかったけど、この日は早番でちかくを走っていたと思いますｗ
次回は飲みから行きませんか？（笑）
バスの運転手 | 2020年7月2日 21:37こんばんは
焦がした煮干のお出汁、焼き干しっていうのかな？
大人な煮干風味で美味しいですよね。
お酒も合いそうだし(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月2日 22:20こんばんは。
もう2周年なんですね！ここも飲めそうな感じなので一度ゆっくりと伺いたいです！テイクアウトでスタミナホルモンがあるのは飲兵衛にはうれしいですね＾＾
poti | 2020年7月3日 00:03麺’sさん，どうもです。
こちらも２周年ですか。
ますますレベルは上がってるようですね。
飲むにしても駅から遠いのが難点です。
RAMENOID | 2020年7月3日 04:54こんばんは。
あいやー、これは食べたいです！
焦がし煮干しも惹かれますが、ニンニク合わせてると余計に(笑)
コチラでゆっくり飲みたいですね～♪
塩対応 | 2020年7月4日 03:24
この日のランチは6/29で2周年を迎えた新座の『麺や笑』へ訪問です。過去のレビューを見ると約6ヶ月ぶりでした。✨お祝いのご挨拶✨をしてから券売機で限定の特製と豚キムチ丼をポチっとしてからカウンター席へ。
そして､前から気になっていた『スタミナホルモン』をテイクアウトでお願い致します。
程なくしてご対麺です。
スープから頂きます。
スープは、サラっとした口当たりでじんわりと焦がし煮干しが薫るウマウマなニボスープ。
美味しくてレンゲが止まりませんよ～😆
ほのかにニンニクも感じる美味しいスープですよ～♪
麺は、全粒粉入りの細麺ストレート。
自分好みのカタメの茹で加減で、ツルパツな食感がスープとも良く絡んでいい感じ😆
具は、味玉、チャーシュー､メンマ､ベビーリーフ、カイワレ、フライドオニオン､ガーリックスライス､小松菜､糸唐辛子､磯のり。
味玉はジャストなオレンジ半熟具合で味付けも良く旨い。
チャーシューは、とろけるような豚バラチャーが5枚くらい入っていました😆
メンマはシナコリタイプ。
ベビーリーフは、シャキッと爽やかで箸休め。
カイワレは、ピリッと口の中をリセット効果。
フライドオニオンがスープにいいアクセント。
ガーリックスライスがパンチ出していました。小松菜はシャキっとスープとも相性抜群。
糸唐辛子は彩りがいいですね。
そして磯のり？ 岩海苔ですかね？煮干しスープをしっかりと吸ってこれまた旨い😆
サクっと完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋
テイクアウトしたスタミナホルモンも晩酌のいいアテになりました😄👍