嘆きの六連星
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コメント
あけおめです。誰に言ったか忘れているのでガイシュツだったらスマソ。
米屋にいるだろうという予測は外れてしまいました。
この勢いで新店オープンに至って頂きたいです。
恐るべし栃木市になるのでしょうかw
駿河との連食がパターンになりそうです。
原チャリ | 2009年1月1日 22:12あけましておめでとうございます。
言いましたっけ？w
私の時は、麺の上に焼豚がのってましたよ！
今年もよろしくお願いします。
言いましたっけ？w
コテハリアン | 2009年1月1日 23:21あけましておめでとうございます。
今年も宜しく御願いしますm( _ _ )m
こてつ☆ | 2009年1月1日 23:51あけましておめでとうございます。
どれだけ盛るのよ、食べるのよ…やはりあの赤い躯体はダミーで、本当はリック・ドムなのかあぁ！
と突っ込みたいレピが続いておりますがｗ
健康には気をつけていただきたく…今年もよろしくお願いいたしますｗｗ
nice50 | 2009年1月2日 00:03あけましておめでとうございます。
この日は19:00過ぎまでこちらで格闘していたので、ほんとにニアミスでした。
つけの太麺はまだ未食なので、近いうちにいってみます。
今年も宜しくお願いします。
のり | 2009年1月2日 10:41あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
あの麺が細くなったとは！
今、こんちゃんさんところで確認したら確かに細くなってますね。
あの太さもこちらの魅力のような気がしますが
マスターは研究熱心なんですねぇ。
今年も行きますよ！
スーパーくいしん坊 | 2009年1月2日 11:02あけましておめでとうございます
この日もご一緒できて、いっそうラーメンが美味しくいただけました。
ありがとうございました。
くわ田さん、ＲＤＢの嘆きの六連星さんレビューや、
こんちゃん幼稚ブログ見てくださったかな～～。
奥さまの記憶力も、すごかったね。
フレミングの法則さん ＜ ツウショット見せちゃったよ～、ごめん。
ここ数ヶ月ではありますが、大変お世話になりまして、
ありがとうございました。また今年もどうぞよろしくお願いいたします。
こんちゃん | 2009年1月2日 11:12皆様あけましておめでとうございます。
＞原チャリ様
栃木市になりそうですねｗ
米屋で『こんちゃん』とランデブォォォォォ！！！（木亥火暴）
＞alphaさん
その様ですね、色々なパターンがある様です。
もしかして御主人試してる？ｗｗｗ
＞こてつさん
こちらこそよろしくお願いします。
プチオフ楽しみにしております。
＞のりぞんさん
個人的には『クシャトリア』キボンヌｗ
メタボが気になる今日この頃、そろそろ自重しましょうかｗｗｗ
果たしてできるのか？（爆）
＞のりさん
こちらの醍醐味はやはり太麺だと思いますので是非ｗ
＞スーパーくいしん坊さん
御主人、スープとの絡みを気にされていましたね。
個人的には太い方がいいですけどｗ
＞こんちゃん様
女将さん、こんちゃんの顔と名前が一致した様ですよ。
この間の夜行ったら、『昼間、こんちゃん来ましたよ～』とおっしゃっていましたｗ
またのランデボーを楽しみにしております。
＞さん
研究熱心な御主人ですからこれからも色々と楽しみですねｗ
嘆きの六連星 | 2009年1月8日 22:34
『こんちゃんwithラーメン下僕』
『２００８年〆のラーメンを求めて』
明けましておめでとうございます♪、ど～もボクです。
ハングリードラゴンで頂いた後、結局越境しまして、こちらで〆ラーメンを頂く事と相成りました。
『プラッツおおひら』正面の駐車場は完全封鎖されて大きなモニターが置かれておりますので、恐らくカウントダウンのイベントが催されるのでしょう。
銀のウインドブレーカーにミニスカートの女子高生らしき集団は何かダンスでもやられるのでしょうか、萌え萌えです♪
『こんちゃん』様と共に店内に足を踏み入れると、小上がりは飲み会ファミリーで大盛り上がりです。
『こんちゃん』様は『濃厚つけ麺』ですが、私はまず『カレーそば』（http://currydb.supleks.jp/score/2156参照）を頂いてからの二丁喰いです。
お正月休み前日なので今日はスープ割りできますよ～と女将さんが教えてくれました、ラッキー♪ まぁ多少予想はしておりましたがｗ
では『いただきます』
焼豚トッピングは別皿になるんですね。
スープは割りとサラサラしておりまして、前回程の濃度ではなさそうです。
今回はやや豚が弱めでしょうか。
それでも魚粉と動物系のバランスは良好でウマウマ。
甘味と酸味のバランスもいいですよ。
平打ち太麺は、何でも今日から試験的に１ｍｍ幅を狭くされたそうです。
スープと麺との絡みをちょっと気にされている様ですね。
１ｍｍだけだそうですが、食べてみた印象は結構細い印象ですね。
これまでの平打ちのインパクトが強いだけに、ややおとなしい感じ。
あつもりでもモチモチ感は変わらないものの、食べ応えはやはり少し落ちますかね。
あつもりは初めてなのですが、さすがうどんライク、平打ち太麺の中に熱を蓄えてアッチィの何のｗｗｗ
火傷に気を付けましょうｗ
熱々でもモチモチなのは流石ですね。
煮玉子はお見事な半熟具合でウマウマ。
焼豚は御馴染のバーナーで炙られたもので７～８ｍｍの分厚さ。
脂身が溶け出して超ジューシーですよ。
赤身も脂身もトロホロで箸ではつまみ上げられない位の柔らかさ。
う～ん、美味いですよこりゃ。
つけダレに入れれば溶け出した脂身でコッテリ感UP。
ただし結構アブラギッシュですので、アブラの苦手な方にはちょいとお勧めできませんかね。
麺はあくまで個人的嗜好から言わせて頂きますと、以前の太さの方が好み。
ただし、１ｍｍ狭くした、という事前情報がなければわからなかったかもｗｗｗ
蕎麦湯のポットで提供されるスープ割りは見事な白湯の豚スープ。
ウマウマですよ～こりゃ。
定休日前日の夜がスープ割りを頂ける可能性が高い様ですね。
2008年〆の一杯にふさわしい一杯でした。
食後に御主人と色々お話をする時間に恵まれました。
本当にラーメンがお好きな御主人でした。
営業終了まで残り僅かなのが惜しいですね。
駐車場の萌え萌えな乙女達を気にしつつ帰宅です。
『こんちゃん』様、2008年はお世話になりました。
来年もどぞよろしく。
『御馳走様でした』