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「濃厚ニボシソバ(968円)」@麺 Collekiyo'の写真初訪問です。JR宇都宮駅東口の飲み屋街。雑居ビルの中にある通路内(駅前横丁?)にありました。駐車場はありません。カウンター10席程度の小さなお店ですが、最近新調したのか、キレイな木目調のカウンターで清潔感があります。店主の趣味でしょうか、私の大好きなMr.Childrenがずっと流れていて親近感が湧きました。

レビューを参考に「濃厚ニボシソバ」を麺カタで注文。パッと見で濃厚さが伝わります。少しとろみのあるスープは味わい深く、それでいてしつこくない。嗚呼…これは旨い…。麺も大好きな細麺ストレート。白ネギの歯ごたえ、青ネギの風味、そしてとろっとろのチャーシュー。レビューではレアでしたが、変わったのかな?とても美味しいです。全体的にまとまりある素晴らしい一杯でした。少し量が少なめですが、飲んだ後の〆のラーメンなら適量かな。

値段の分、点数が低くてごめんなさい。一杯968円、替玉すると+132円、量的に満足するなら1100円。これをどう考えるか…。

「味」62/70満点…旨い!
「値段」2点/20満点…968円
「清潔さ」4点/5満点…清潔
「接客」4点/5満点…普通

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