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2020/07/0812時半到着、待ちなし入店。客入りは8割ほど。豚骨気分でずっと未訪のココへ。スープは非常に力強い。豚骨感も十分感じられるタイプだが、塩分もかなり強めな為必要以上のモッタリ感はない。油脂感はさほどなのでトロミはありつつも意外とグイグイいける。でも塩辛い。麺は長浜らしい細麺。しなやかで軽い麺なので、替玉もついつい。看板にはハリガネ・バリカタ・普通・ヤワの表記だけど、カタもオーダー可能。具材はまあご覧の通りって感じだが、卓上のゴマ、紅生姜、高菜にて替玉を味変にて。辛子高菜の塩味はコレまた強いので、最後はややシンドくなってくる。まあでも流石の人気店かと満足度アリアリ。コレ程しょっぱければ、繁華街だし飲んだ後とか最高なんだろうなと。若ければ（苦笑）ご馳走様でした！
AYYE again
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
たいはくさん
12時半到着、待ちなし入店。客入りは8割ほど。
豚骨気分でずっと未訪のココへ。
スープは非常に力強い。豚骨感も十分感じられるタイプだが、塩分もかなり強めな為必要以上のモッタリ感はない。油脂感はさほどなのでトロミはありつつも意外とグイグイいける。でも塩辛い。
麺は長浜らしい細麺。しなやかで軽い麺なので、替玉もついつい。看板にはハリガネ・バリカタ・普通・ヤワの表記だけど、カタもオーダー可能。
具材はまあご覧の通りって感じだが、卓上のゴマ、紅生姜、高菜にて替玉を味変にて。辛子高菜の塩味はコレまた強いので、最後はややシンドくなってくる。
まあでも流石の人気店かと満足度アリアリ。コレ程しょっぱければ、繁華街だし飲んだ後とか最高なんだろうなと。若ければ（苦笑）
ご馳走様でした！