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「ラーメン(細麺)+うずら(650円+100円)」@豚骨らーめん みうら家の写真また来てしまいました。 得意先の最寄駅が鴨居なので、どうしてもこちらに。
平日11時50分頃。 先客:2名 後客:4名。 ギリギリ1席飛ばしで座れています。
前回、つけ麺が正直な所、余りグッと来なかったので、基本のラーメンで大好きなうずらを。
麺:細麺 縮れです。 食べてみて思い出した。 ここは太麺が美味しかったという事に。

スープ:ここのは家系としてはかなり薄め。 でも余り濃すぎたり、塩辛かったりするよりは自分には合っている。 結構好きだったりする。 只、今日は余りに薄い気が。。。
薄めの中でもコクがあったのに今日はどうした! どうしたのだ。 何だか味気ないぞ。

具:チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、うずら。
チャーシュー今日は少しパサつき気味。
ほうれん草もネギもたっぷり。 美味しい、嬉しい。
海苔は大きくて風味も良くて3枚もあり堪能出来ます。
うずらも100円で5個あって堪能できる。

ちょっと今日は外し気味の様に思いましたが、でもまた来ると思う。
ご馳走様でした。

接客:4
いつもの中国のお兄さん。 忙しい中でも頑張っていますね。
手際も良いし。 良い店員さんだと思います。

清潔感:3

コスパ:4
具もしっかり入っていて、コスパ高めと思います!

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