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「極上濃厚煮干しそば(中)」@煮干しつけ麺 宮元の写真【訪問日:7月13日】

遅めの昼食を取るべく、本日は此方を半年ぶりに訪問。

ランチ帯を躱して臨んだつもりでしたが

この日は運が悪く、長めの外待ちを経て入店(^_^;)

ゲリラ限定もやっていた様ですが、暫く間が空いた事もあり

今回は迷わず表題メニューを選びます。

出来上がりを受取り、先ずはスープから啜ると

毎度お馴染み、粘度の高さが何よりも物語る濃厚な味わい。

やや硬め食感の細麺とも変わらず相性が良く、麺中盛は我ながら良い判断でしたね~(笑)

胃にのしかかるものを感じ始める中盤からは、刻み紫玉葱が清涼剤よろしく働き

そこそこの長丁場を危な気無くカバー。

2種のチャーシューを堪能するゆとりをキープしながら完食としました。

どうもご馳走様です!!

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