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2度目の訪問、3月以来ですが、前回は自粛直前でしたので、何も思いませんでしたが、開業直後の外出自粛でお店も大変だったのではないかと思います前回と同様、煮干と表題を同行者とシェア今回は中華そばの方をレビューいたしますスープは鷄油が表面を覆っており、鶏のクセはないしっかりとした味わいです麺は菅野製麺の中細麺、全粒粉入りかボソっとした食感が残るものトッピングのチャーシューはレア、しっとりした食感で美味ワンタンは同行者に食べられてしまったので不明、味玉はゼリー状の黄身で逸品煮干の太メンマとは異なり、コチラは穂先メンマ煮干と同様に、開店数ヶ月でこのクオリティを出せているのは素晴らしいと感じました雰囲気も良く、居心地のいいお店だと思います
三日月
けＮぢ
Max
ゆずやん
しゃとる
とーんMAX
前回と同様、煮干と表題を同行者とシェア
今回は中華そばの方をレビューいたします
スープは鷄油が表面を覆っており、鶏のクセはないしっかりとした味わいです
麺は菅野製麺の中細麺、全粒粉入りかボソっとした食感が残るもの
トッピングのチャーシューはレア、しっとりした食感で美味
ワンタンは同行者に食べられてしまったので不明、味玉はゼリー状の黄身で逸品
煮干の太メンマとは異なり、コチラは穂先メンマ
煮干と同様に、開店数ヶ月でこのクオリティを出せているのは素晴らしいと感じました
雰囲気も良く、居心地のいいお店だと思います