やっぱりネコが好き
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コメント
iPad、iPhone忘れて残念でしたね😩
山椒は程よく効かせて欲しい派です😊
NORTH | 2020年7月19日 19:47NORTH さん、こんばんは。
写真の腕もないですが、昔のガラケーですので。
味は間違いなく美味しかったです。
山椒も何段にも仕込んだ感じで、爽やかが来て後でジワジワ。
やっぱりネコが好き | 2020年7月19日 21:44どもです！
山椒でも種類を変えて、輻輳的に痺れさせてくれましたか
しかも、麺も平打ち多加水に！
その麺、気になりますなぁ！
さぴお | 2020年7月20日 00:13さぴおさん、おはようございます。
この麺、美味しかったですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 07:24おはよう御座います。
冷やしはもう少し油分少なめの方が嬉しいですね。
まなけん | 2020年7月20日 07:51おはようございます。
山椒は小粒でも…という感じで、
良さげな冷やしですね。
この写真。
私のかなり以前のガラケーよりもbetterですよ。
おゆ | 2020年7月20日 08:27こんにちは！
ガラケーでしたか！良い感じで撮れますね！綺麗です！
面白くてカード携帯に変えたのですが・・元に戻します・・同じ状況に立たされたらと思うとゾッとします。
みずみず | 2020年7月20日 09:18こんにちは～
確かに画像が…笑笑
今年はまだノー冷やしだったりしてます…
銀あんどプー | 2020年7月20日 11:18おはようございます❗
冷やしで青山椒はくちびる痺れそうですね😅
山椒の痺れって好みかなり分かれますよね
川崎のタッツー | 2020年7月20日 13:46まなけんさん、こんにちは。
もう少し控えめでも十分おいしいと思いました。
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 18:59おゆさん、こんにちは。
粒山椒だと時間差攻撃のよう来ます、いい感じの痺れです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 19:03みずみずさん、こんにちは。
カメラ付きあって良かったです😅
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 19:05銀あんどプーさん、こんにちは。
今年の冷やし率、去年よりも高めです。
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 19:07タッツーさん、こんにちは。
雑食なので、なんでも食べますw
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 19:08こんばんわ～！
青山椒の時間差攻撃ですか？
コチラはオープン以来きになってますしカラシビも好きなんで気になります♪
ちなみにさっそくコメント頂いたように昨日は久しぶりに都内の連食を楽しみました！
もちろん、そのうちにコチラもと思ってます。
バスの運転手 | 2020年7月20日 22:31バスさん、こんばんは。
新宿線で来にくいでしょうが、遠征お待ちしております。
ちなみにビールは赤星です。
やっぱりネコが好き | 2020年7月20日 22:38
ただ卓上食べているひとは4人くらい、麺茹で機はデポが4口なので
必然的にロットはひと組ごとの進みで暫く待ち。
無駄のないご店主さんの動きと、的確な指示出しでテキパキ動くスタッフさんを見ているだけであっという間に自分のオーダーの「冷やし」の作業の順番です。冷蔵庫から冷やされた丼を取り出すと、塩ダレ・冷製出汁のスープを注ぎ、茹で上がった麺を氷水でしっかり〆て水切りをした麺が投入され着丼。財布を忘れなかっただけよかったですが、i-padとスマホを入れ忘れ持っているのはガラケーのみ…その写メしかありません😰
透き通ったスープにかなりの油膜の広がり、丼持ちでゴクリ。見た目ほどしつこくはないですがもう少しライトでもいいかなっと。魚介ベースであろうスープに塩ダレもジャストで飲みやすいです。カイワレ・材木メンマ2本・低温調理の小ぶりのチャーシュー3枚・刻みタマネギのトッピングにミル挽き山椒&粒山椒です。麺はレギュラーとは違う、捩れのある中細平打ち麺で加水高め…この麺美味しい！啜るごとに、刻みタマネギや粒山椒やらを引き連れてきます。和山椒よりも痺れは強いですが、爽やかさも残ってあっという間に完飲・完食でごちそうさま。
最後に水を呑んで出ようとしたら、「結構くちびる…痺れてんじゃん」と青山椒の時間差攻撃が来ました。もちろんイヤな感じはありません。