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コメント
こんにちは❗
うーん、東京は非常事態宣言出ないと町へは食べに出ますよね🤔
この担々麺は安心の一杯だったようですね😁
川崎のタッツー | 2020年8月9日 10:09AYYEさん、
やっぱラーメンはラーメン屋で食べないと、って感じの一杯ですね。
まなけん | 2020年8月9日 10:14こんにちは。
無難に普通の担々麺って感じですかね・・・
麻婆豆腐に興味アリです！
うが | 2020年8月9日 10:28タッツーさん、こんにちはー。
そうですね、安心安定。ソレにつきるかと。
AYYE again | 2020年8月9日 13:36まなけんさん、こんにちはー。
まぁチョコチョコつまんで飲んで、最後にコレという流れでしたから、満足感はありましたよ。
AYYE again | 2020年8月9日 13:37うがさん、こんにちはー。
小籠包屋さんなんですけどね、麻婆が1番美味かったです。
AYYE again | 2020年8月9日 13:38
12時過ぎ到着。
ちなみにHANAREの方に案内されましたが、ランチ故なのか同メニュー展開なので本店でレビューします。
この他に食べたのは棒々鶏・麻婆豆腐・小籠包。麻婆豆腐の塩梅が抜群です。
恵比寿という事もあってエビスを飲みながら待つ。
肝心の担々麺ですが、ひたすらクリーミーで胡麻ペーストが味の中心軸。辛味はさほどなく、むしろ甘いですが食べ進めると、香辛料の存在も確認できます。
パンチの無いスープなので、ソレを受け止める中細ストレートはスルスルと軽い麺です。
まあ小籠包屋さんですから、ラーメンに細かい事を求め過ぎてもあんまアレなのでしょう。コレぐらいの軽いチューニングの方が、安定して老若男女に受け入れられる一杯とも言えます。
ってか4連休も都民は外出るなって言われてもなぁ、仕方ないから歩いて恵比寿へ来て、不要不急と突っ込まれても仕方ない買い物をしてお家へスゴスゴ歩いて帰るのでした。
ご馳走様でした！