中華ソバ　ビリケン
手揉み中華ソバ全部入り(薄口)+ビール+おつまみ鴨チャーシュー　1980円

2020.7.25 初訪問♪10:40到着でポールゲット♪
定刻少し前にオープン。入口左側の券売機で表題を購入。カウンター1番奥の席へ。食券を渡して直ぐにビールと鴨チャーシューが到着。グラスもキンキンに冷えててビールご旨い。おつまみ鴨チャーシューは330円するけどかなりのボリューム！しかも、しっとりしてて旨い。

飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎

豪華な一杯！先ずはスープを一口…鶏だけでなく鴨出汁ガツンと効いた甘味のある醤油スープ。甘味のある美味しいスープ。麺は全粒粉入りの平打の手揉み麺でもっちりしてて旨い。もちろんスープとの絡みも抜群。鴨チャーシューも6枚入ってて嬉しい。味玉も黄身レアで旨い。
ホントは和え玉行きたかったけどおつまみ鴨チャーシューでお腹いっぱいに(^◇^;)

スープを少し残して完食です♪いや〜旨い！鴨の旨味ハンパない一杯。坦々麺も気になるし…間違いなく再訪確実！ベリーグッド♪