なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】ゴマだれ冷やし中華」@創作麺工房 鳴龍の写真マッチングアプリで珍しくマッチ。
お金払わないと相手が見られないので課金したら、ニューハーフでした。
どうも、さぴおです。

連休の〆に鳴龍の限定を求めて
こちらのメニューは7月27日までです。

ミシュランで星を獲得したラーメン屋さんですね。
僕が知る限り限定ラーメンが販売されるのは初めてです。
外国人が減り、その代わり日本人のリピーターが増えたから限定をやってみたのかと想像。

13時半ごろで外待ち6人。空いてます。
「いや〜!美味かった!」と家族連れが感動しながら出てきて微笑ましいです。

初めて限定ボタンをプッシュしました。

⚫実食
水菜やスプライト、紫キャベツなどが盛られ、小さな森のよう。
鶏モモが皮付きでトッピングされて何とも美味しそうですよ。

麺は平打ちの加水高い麺。
啜るとかなり弾力性の高い麺はなんですね。
水菜やらをたっぷり頬張って食べると
グニグニと歯を弾いて、噛みきるのに苦労するほどです。

タレは甘酸っぱい醤油ダレと自慢の芝麻醤かな。ゴマダレを和えたもの。
このゴマを使うから鳴龍らしさが出ますよね。
ミシュランで星を獲得した自慢の坦々麺に使われているものと共通のものでしょう。

甘酸っぱさとゴマの甘さが合わさって、
さしずめ、お稲荷さん的な味わいがしますよ。

鶏モモは鶏の旨味を生かした薄味仕様でうまい。

適宜、丼縁の和辛子を入れて
水菜たっぷり口に頬張って完食まで。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

緑基調で紫タマネギの配色が綺麗ですね。
ちょっと見える平打ち麺は美味しそうです。

やっぱりネコが好き | 2020年7月26日 15:12

さぴおさん、
確かにこれは外人には合わなそうな一杯ですね。
コロナの副産物ですね。

まなけん | 2020年7月26日 15:33

こんにちは。
此方の限定が食べられるなんて裏山です。
もう4年も行って無いんで、このチャンスを逃さず伺いたい。

kamepi- | 2020年7月26日 16:48

こんにちは!

なるほど🤔13時半ならそんな感じなんですね。勉強になります🙏 コチラは先入観で並びが尋常じゃないと錯覚してから、完全に足が遠のいてるんです😭あ!ツカミは今までで1番好きかも😂

さぴおさん,どうもです。
今は行けないんですが,だからこそ空いてるんでしょうね。
悩ましい。

RAMENOID | 2020年7月26日 18:26

どもです。
ええっ、13:30なら空いてるの😱
何時も40人位の行列ばっかり見てるもんで(笑)
今度、狙ってみます🎵

こんばんは
ブスな女と可愛いニューハーフなら結構迷いそう。頑張って下さい。
お稲荷さんは居ましたか?
美味しかったのですが、後何か欲しい気がしました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月26日 20:21

お稲荷さんは居ましたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月26日 20:28

こんばんは
さぴおさんもこちらの食べてましたか
流石は早いですね!
思ったよりも得点は伸びませんでしたが
今しか食べれないやつですよね!
マッチングアプリウケました😂
さぴおさんそっちも興味ありメモメモ

キング | 2020年7月26日 20:28

続いてどうも~!

その位の並びなら苦ではないですね~!
コチラに冷やしって今まで聞いた事ないんで?流石にきになりますよね~♪

バスの運転手 | 2020年7月26日 22:28

こんばんは。

タイミング合わず、連休中は東京自粛でしたが、  
明日最終日となれば…うーん、どうしたら。。。

としくん | 2020年7月26日 22:37

こんにちは。
おっ、狙いましたか!
待ち6人とはラッキーでしたが、平日?

おゆ | 2020年7月27日 09:12

こんにちは☆

スパコンに勧められてはいるもののシカト状態が続いてる課題店です。
待ち6名とはナイスタイミング!
そろそろ行ってみようかなぁ…。

ノブ(卒業) | 2020年7月27日 14:02