2020年8月2日（日）10:30過ぎ訪問。

11時開店で早めに到着しました。

すでに並んでいる人もいたのでそのまま接続。

開店15分前から待っている人へ口頭でオーダー伺い。

10分前の10:50には入店案内。
待っている身からすると前倒しで開店してもらうのは嬉しいです。

着席したら前金制。

三河屋製麺の箱がありました。

提供の際には「濃かったら言ってください」との声かけあり。

油膜が厚めのアツアツスープ。
塩ダレとのことですが、煮干し感が前面に出ている印象でした。

あとで調べたら、サンマ節やアジ煮干しも入っているとのこと。
わからなかったです、スミマセン。。

低加水のプツプツ麺。
麺が少し勝ってますでしょうか、追加でスープを口に運びます。

大判チャーシューの下に、小さくて厚めの鶏肉2枚。贅沢ですねｗ。

卵も半分入ってます。830円の設定は頑張っているのでは。

ネギも良いアクセントになっていました。
後半は少し味変したかったのですがなんとか完食。

他の限定メニューもいろいろあって気になりました。

水から、丼の片付けから、机の水拭きまで、すべてがセルフ作業でした。

空いている時間帯を狙って、また友人と来たいですね。

どうもごちそうさまでした。