ラーメン（800円）

土曜日　晴　12：03到着　外待ち2に接続
　　　　　　12：08着席　12：15着丼　後客多数　初訪

ズット地元Ｊ系の店としてＢＭしていた此方に御邪魔です😉😉😉

土曜の昼下がり、現調帰りに昼飯をと思い、ＢＭ店を何軒か梯子したのですが、土曜の為、スッゴク並びが多かったり、駐車場が見つからなかったりで、結局地元のこちらに初訪問となりました😅😅😅

車をお店近くの国道の白線内に駐車し、パーチケを購入、フロント貼り付け、お店に急ぎます😁😁😁
時間は丁度テッペンだったにもかかわらず、外待ち２、ラッキー😄😄😄
高校生2人組の後ろに続きます😐😐😐
流れよく程なく高校生が店内に吸い寄せられ、私も2・3分待ち後店内に😏😏😏
入口入って左側の券売機で上記メニューをポッチとな😋😋😋
若いお兄ちゃんにカウンター4番席に通されます😐😐😐
お店はカウンターのみで、店主(元横浜べイスターズ　小林公太)のお嫁さん(片岡安祐美)とは異なり、かなりの年期が入っていますし、Ｊ系特有の匂いと汚さです😆😆😆😆
オペレーションはカウンター内に店主と助手、ﾌﾛｱｰに若いアンチャン子の3人体制😁😁😁
奥に店主殿のお母様でしょうか、初老の女性が1名😐😐😐
さて、カウンターに腰掛け、姿勢を正し、待つこと8分、
コールです

アレッ・・・・・

「ニンニクは？」

「お願いします」
素人か！！！！！😫😫😫😫
お願いしますって・・・・・😭😭😭😭
やってしまいました、久しぶりのＪ系でコールをし忘れました・・・・😓😓😓😓
不覚です・・・・全くの不覚😣😣😣
出て来た一杯が写真の一杯
ヤサイ・ニンニク、コールをしていないので、かなり寂しい感じ・・・・😭😭😭😭
しかも此方の店主殿、富士丸出身ということも有って、ヤサイはクタ系😣😣😣😣
おかげでルックス的にはＪ系らしからぬルックスに・・・・・😆😆😆

気を取り直して、スープを啜ります😁😁😁
成る程、微乳化のスープはカエシの尖りを抑えられたﾏｲﾙﾄﾞﾀｲﾌﾟ😋😋😋

2・3口スープを所望してから、下から麺をほじくり出し、先ずは1本
なるへそ！！😀😀😀
麺は太平打ちで、加水低め、モッサッっとした感じで、割と固めに茹で上げられています😄😄😄😄
私は好きだなぁ～😀😀😀😀
麺量は300ｇ程と言う事😙😙😙

ヤサイは先ほども言った通り、モヤキャベ率9：1程でクタ😮😮😮
でも富士丸程クタクタでは有りません😆😆😆😆

此方、豚、旨いですなぁ～😁😁😁😁
表面積が広く見栄えは良いんですが、薄目のあつらえ、しかも1枚
肩ロースですかね～、味付けはそんなについてないのですが、
柔らかくてジューシー、肉感も知ったり感じられて、低温調理してないのに良い出来栄えです☺️☺️☺️

さて、麺量が300程とヤサイ増しをしなかったことで、あっさり完食、私と同ロットだった、高校生2人と一般ピーポーをあっさり置き去り、ブッチギリゴール😄😄😄
高校生は完食できたか不明ですが😒😒😒
人気店でこの手の輩が増えると、お店とお客に迷惑ですな・・・・😤😤😤
チャンと速く、いっぱい食べれるようになってから、出直してきましょうね😬😬😬😬
と言う事で丼を高台に置き、カウンターを拭き上げ、「ごちそうさまぁ～」☺️☺️☺️
此方、Ｊ系の冷やし中華系は限定で出しているのですが、つけ麺が無いので、つけ麺を出してくれればなぁ～と思いながらお店を後にしました😃😃😃