活龍海専門店 海KATSURYUの他のレビュー
としくんさんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
こちらで冷やしも出ているのですね。
そろそろ活龍ラーメンセンターに行こうかと
これ狙ってみます。
ももも | 2020年8月8日 22:05美味しそうですが、ちょっとお高めでしょうか🤔
相当材料費が上がっているんですかねー
NORTH | 2020年8月8日 22:19こんばんは☆
蛤の旨さを堪能出来る一杯のようですね。
すだちもいい仕事をしてるようで。
確かにちょっとお高めな印象はありますね。
Yかわさんならやっぱり1000円切ってくるんでしょうか。
ノブ(卒業) | 2020年8月9日 00:04こんばんは。
蛤爆発とは凄そうな一杯ですね。
Yかわさんもそうですけど、蛤ではないですがとしさんも食された去年のM心さんの貝の一杯は880円ですよ、埼玉は化け物店だらけです(笑)
Z山の店主さんも提供価格がヤヴァ過ぎて頭悩ませていたお話を常連のあのお方から伺った気がしますw
塩対応 | 2020年8月9日 03:48おはようございます!
涼しげで旨そうな冷やしで裏山ですよ😍 しかし4年間で350円の値上げですか…😓 ちなみにYかわで先日食べた冷やしは1000円しましたが、内容がハンパ無かったです👍から、この手なら味玉追加しても1000円以下なのでは⁉️🤔と思いますよ♫
いっちゃんパパ (引退視野) | 2020年8月9日 05:33としさん,どうもです。
味的には満足だったようですが,やはり高いですね。
900円台で収まらないかな。
よしかわさんは安すぎです。
RAMENOID | 2020年8月9日 05:47おはようございます^^
東京方面は避けて茨城麺活 乙です!
いいですねぇ~冷製のはまぐり♪
確かにお高めですがYかわさんと比べちゃったら
何処のお店も高くなっちゃいますから💦
今日はホンビノスを食べに行ってきます(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年8月9日 07:00おはようございます。
精力的麺活ご苦労様です。
しかし複雑な店名ですこと。
てる氏 投薬中 | 2020年8月9日 07:03どもです。
みつき時代に食い損なってます😅
活龍は移り気なので早く行かないと
違う店になりそうで(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月9日 08:48こんにちは
スタミナつけるのは失敗だった様ですが
リカバリーとしては最高でしたね!
味わい的には最高だった様ですね
キング | 2020年8月9日 09:29味は文句なしのようで!
お値段、寧ろ以前が安く?
蛤以外のメニューで回収出来ず、蛤のみでやると致し方ないのかもですね…
角海屋 | 2020年8月9日 09:52ハマグリ爆発!
こういう振り切った一杯は気になってしまいます
この一杯、東京駅のテナントで出されたら
いくらになってしまうのかも気になります笑
さぴお | 2020年8月9日 11:13こんにちは。
活龍さんは出汁の取り方上手いですからね。
みつきさんから変わってから未訪なので行かなければ。
glucose | 2020年8月9日 11:46こんにちは。
味は申し分ないけれど、価格設定が…ですか。
塩さんコメにもある様、そちらは別格ですね。
おゆ | 2020年8月9日 15:00こんにちは。
確かに少しお高めですが、ハマグリ感全開の冷やしスープは魅力的です!
あっ!前レポへのコメ!またあのコメを見た他の人が私が異常にラーメン食べてると勘違いしちゃうじゃないですか!(笑)年間レポ数私より多い人に「それだけ毎日ラーメン食べてれば」って言われるのはおかしいですよ( ノД`)シクシク…
poti | 2020年8月9日 15:08こんばんは。
冷やしで蛤爆発とは食べてみたいですね~
消費税の値上げに便乗して大幅値上げした店が多いような気がしますが、
美味しければOKでしょう。
kamepi- | 2020年8月9日 17:03おはようございまーす!
蛤の冷やしですか!?
良さそうですね~♪
旨味タップリのようですし、コレは食べてみたいですね~♪
たく☆ | 2020年8月10日 07:19
としくん
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とある大学生のラーメン日記
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サラリーメン金太郎
poison face





[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【期間限定】冷製純はまぐりそば(塩)
[価格] 1150円
[スープ] 蛤/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺(150g位)
[トッピング] チャーシュー、蛤、メンマ、スダチ、三つ葉、葱
[卓上] ブラペ、一味、醤油(餃子タレ?)、酢、ラー油
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12616478435.html
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「麺屋 必道」を出ると急にスタミナモードになり、「がむしゃ」に向かったら定休日で撃沈。
すぐそばの未訪店に駆け込んだ。
前店は3ヶ月毎にメニューを変える「活龍 期間限定麺処 みつき」で、その人気上位メニューだった蛤と鯛をフィーチャーした魚貝専門店。
店頭で表題の限定を見つけ、おっ!これだと即断。
以前、お隣の「活龍」で似たような限定に大満足だった記憶もある。
12時15分着で先客は8名。
券売機でボタンを探したら1150円…そんなにしたっけ?とちょっと引っ掛かった。
醤油か塩か?並か大盛か?と聞かれた覚えがある。
手指を消毒、セルフお冷やを持って着席後、8分ほど待ってご対麺。
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12616478435-14800946954.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12616478435-14800946974.html
■ 冷製純はまぐりそば(塩)
ハマグリ感爆発❗️
蛤出汁に、蛤の旨味濃縮の香味油を合わせた、正に蛤100%の冷製清湯。
この油は蛤感をブーストさせると同時に、トロミで口内滞留時間を延ばし、旨味の余韻を途切れさせない。
適度に冷たい温度が旨味を感じさせ易く、塩気のバランスも良い。
6枚並べられたスダチから、徐々に穏やかな酸味が流れ落ち、この爽やかさもジャスト。
良く練られている。
麺はつくば製麺製、やや扁平な中細ストレート。
冷水で確り締められ、快適な口当たりとコキコキ一歩手前の強いコシ。
ハマグリ感に負けない風味にニンマリしてしまう。
トッピングはチャーシュー、蛤、メンマ、スダチ、三つ葉、葱。
チャーシューは大ぶりで厚みもあり、適度の肉感がナイス。
6枚のスダチは、前述通り計算され尽くした分量だと思う。
でも、何と言っても主役はやはり蛤。
終盤まで温存して、口に含みながらスープをグビグビッと、セルフ追い蛤で飲み干した。
うっとり。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12616478435-14800946981.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12616478435-14800947006.html
[トッピング全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12616478435-14800947016.html
■ 感想など
後から見返したら、「活龍」で冷製蛤を食べたのは4年前で、当時は88点付けていた。
但し、その時は800円。
調べたら前店「みつき」でも2年前に提供していて、それは980円だった。
今回思いがけず再会し、当時と変わらぬハマグリ感に浸ることができたが、この値上げ幅にはちょっとお高値感があり、その分だけマイナス。
埼玉の「Yかわ」さんだったら、どう作って幾らで提供するんだろう。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:
・減点ポイント:お高値感