神田神保町店　通算１７回目。移転後、５回目。２０２０年８月８(木)１４：２５到着、待ち１９人

本日も暑う御座ります。
しかしながら、ラーメン２週間以上食べなかったは何年振りだろうか！？
だいぶ胃も小さくなったかな～？
ちゃんと完食出来るのか少し心配
神田神保町の大ラーメン多いからな
こんなに暑い日なので並びは少ないかな…
いなわきゃない！！
サードアイランドにピタリと取りつく自分
１５分待っても一歩も進まないのが、神保町らしいや‥
まぁお決まりの１時間待ちコースですね。
無心で待っていると店員さんよりセカンドアイランドに誘導される
先頭から５名どうぞ。
コロナ対策からか５名ロットの模様
ギリギリ滑り込めて、本当ぉ～に良かった！
次ロットとの差が有りすぎるもんね。
あと３ロット
いやまだまだ、３ロットもあると言うのが正解なのか
時は過ぎて１５：１２ファーストアイランドに漂着
大ラーメンと伝えたら、店員さんに食べたことありますよね？と確認入っちゃいました…
照れつつ返答するも大丈夫かな～‥？？
正直言って現役を退いてから、早２週間ですので不安も有りますね。
なんとか自分のアイデンティティを保てるか！？
ちょうど並んで１時間で、店内へ案内開始です。
おろっ？！５０円値上げしたのね。
うずらは興味無しなので、千切り生姜をビタ押し
透明なアクリル板で仕切りされているも、思いの外小さいやつ
ふと厨房見ると店主じゃないじゃない！！
移転前に大きさ確認していた助手さんじゃない！
違う違う？そうじゃな～い本当だよ！
麺上げ昇格したのですね。
将来独立するのかな～？
オペレーション観察しちゃいますよ
うむ‥大は俺だけか。
小の少なめや半分も多いので分かっていたさ
でも小でも麺盛り良いね。
麺が凹んだ状態の丼に追麺され擦り切りサイズが来るのね
右手側からコールが始まり
そしてロット最終の私にコール要請
コールはアブラカラメ

１５：３６着丼

ヤサイのヤの字も言ってないが善き標高
豚がもたれ掛かっている可愛いビジュアル
電車の中で、疲れて眠った彼女にそっと肩を貸している彼氏のよう？？
それにしてもデッケェ豚だな
沈めんのにも苦労すっぞ
そして麺から食べる懐かしきラー食
ズバッといくと美味～い！
二郎ってこんなに美味いのか！？
ちゅ～るちゅ～るわんちゅ～る♪と進んじゃいます。
でも湯切りが甘いのかカラメにしても薄く感じてしまう。
店主の几帳面な湯切りが素晴らしいのでしょうけども
麺ばかり食べる訳にもいかぬと豚を掴む
デカいわ～ヤバいわ～
でも脂身すげぇよ
肉の部分だけ食べると懐かしき冒険旅行が蘇る
あんな事～そんな事～あったよね～♪
生姜も箸休めでサッパリといける
しかしながらあれ？もう少ししか無いじゃん‥
そう思っていると心乱される事態発生
残った麺を掻き込み
千切り生姜も掻き込んで脂身は残して終食

１５：４３完食

ちょっと集中出来なかった出来事もありましたが、
結果は１人のみ大ラーメンの最終コールでも１抜けでした。
正直腹に溜まった感じがしないのは何故なのか。
５００ｇはとうに超えていたはずなのに…
思い当たる節も有りますね。
なんか凄く楽に食べられました。
まだまだいけそうだわ
太るかも‥と頭に過った瞬間に、またもやハプニングと後味悪くなりました。
やっぱ回転よくなるのは難しそうですね。
そして次回は店主の１杯を食べてみたい。
食べ終わって暫くするもまだいける‥危険な香りがしました。