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「本白味¥680+替玉¥100-」@信州麺屋 きまはち商店の写真コロナで諦めた今年の登山ですが、山友に誘われ嫁が乗り気なので急きょ決定。
前泊のホテルで山友と合流ですが、その前にランチで此方です(^^)
ラーメン食べたい自分と観光したい嫁とで折り合った結果が塩尻市(笑)
11:30着で前客9名、記名式で9名は4組。
回転は良く店内に、豚骨がメインですがメニューは何でも有り😜
そこそこ大箱で厨房も4・5名で超忙しそう😆
それでも接客は感じよく人気があることに納得しますね(^^)/
ちょっと待たされて御対麺、これは替え玉は早めにオーダーしないとなあ^_^;
スープは若干のトロミがありライトな豚骨ではありますが旨みはしっかりしコクがあって美味しいです❗
もう少し豚感が表に出ると好きなんですが、不満感は皆無な旨さです👍
バリカタの麺はほぼ普通、パツッとした噛み心地に粉の風味で麺はバッチリ!(^^)!
豚バラは小ぶりですが味は完璧👌
木耳が何だか少な目なのは悲しい(x_x;)
ここで替玉、卓上には大蒜も辛子高菜も無いのですが頼むと別皿で貰えます😆
嫁とこの後もドライブなので泣く泣く大蒜は断念し辛子高菜のみ投入😝
ウメえなこの豚骨、この辛子高菜は辛さが足りないけど風味が何だか独特で美味しいです😍
個人的にはもう少し辛くして食べたかったですが、ベースの豚骨は中々の出来😄
周りを見ても長浜らー麺食べてる方が多かったです✌
明日は2900mの雲の上、マルタイの棒ラーメン🍥
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
信州麺屋と言いながらこの豚骨ですか。
この夏,遠出は羨ましいです。

RAMENOID | 2020年8月24日 07:08

おはようございます。

信州白味噌かと思ったら、豚骨の白でしたかw
メニュー見たらもうなんでも出てくるんですね。

松本の方には抜けなかったんですか?

やっぱりネコが好き | 2020年8月24日 07:15

ニンニクは残念でしたが
十分満足のいく豚骨だったようですね(^^)

YMK | 2020年8月24日 07:34

ご夫婦とご友人で夏登山・・・実に羨ましいです!。
そろそろキリ番ですね
激しく期待をしております!

おはようございます!

J系では無いモノホンの山登り素敵です‼️😉サスガはアスリートのGさんですよ👍また麺活も忘れないところが大好き❤です♫

登山ですか。
気をつけてくださいねー

NORTH | 2020年8月24日 09:42

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

是非とも大蒜もinして食してみたい一杯ですね~♪
スープの色合いからグレードの高さは伝わって来ます(^^)

つちのこ | 2020年8月24日 11:19

こんにちは。
長野~と思ったら登山ですか。
最近行ってないな~。もう テント持って登山する元気がないです。
気を付けて~。

M | 2020年8月24日 11:47

こんにちは☆

登山いいですね!
最近は本業の方も登山やパワースポット巡りから徐々に仕事が戻ってます。
土曜日に久しぶりに本業で石割山の登山仕事が入りました!
豚骨にはキクラゲたっぷり入れて欲しいですね。
雲上のマルタイラーメンも美味しそう。

ノブ(卒業) | 2020年8月24日 12:13

こんにちわ~

豚骨って、たまに食べたくなるンですよね~♪

豚臭いのが食べたくなってきましたわ~w

たく☆ | 2020年8月24日 14:03

こんにちは~
マルタイの棒ラーメンは若い頃、良く食べました!
山の上で食べると、気分も格別でしょうね👌✋

銀あんどプー | 2020年8月24日 17:32

こんばんは。
登山いいですね~!楽しんできてください^^そして、ニンニクは残念でしたね。こういうときは奥様にもニンニク使ってもらうしかないですね(>_<)

poti | 2020年8月24日 17:32

マルタイの棒ラーメン

好きです 笑い

コロナで東京から出向くといろいろいう人がおいでですが・・・
大学病院の医師に聞いたら密にならなければさほど心配ないんですと。
ということで、ボクも東京から脱出します!

こんばんは。
山良いですね~白馬か穂高あたりでしょうか。
先日は蔵王のお釜で息が切れました。

kamepi- | 2020年8月24日 20:09

こんばんは
辛さが抑え目なのはウェルカムです。
2900って…横移動だけでもギブです。
山の上で食べる棒ラーメン。
格別でしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月24日 21:16

こんにちは。

登山いいですね。
自分も大分前に会社の先輩に勧められましたが
体力には自信がないので、あきらめました。

ももも | 2020年8月24日 23:17

こんばんは🌙😃❗
塩尻市は、何度か行ってますが…こちらは初めて
知らなかったです。マークしたいと思います(^-^)

あひる会長 | 2020年8月24日 23:26

おはようございます^^
一風堂の豚骨っぽいですね。
山頂でのマルタイラーメンはさぞ美味しいでしょうね。
そういう体験もいいですね。山登りは無理ですが(;^ω^)

mocopapa(S852) | 2020年8月25日 05:15

おはようございます。

今回は神田のヤッピーでなくw
モノホンのヤッホーですね。

おゆ | 2020年8月25日 08:13

こんばんわ~!

奥様も登山なさるんですね。
そして、この一杯にニンニクを入れられなかったのは残念ですねw
まぁ~長いドライブじゃ~しょうがないですね!

バスの運転手 | 2020年8月25日 23:31