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1/4初訪正月料理に飽きてしまったのと、先日食したとみ田と比較するため訪問です。JR平井駅から徒歩10分程度で到着です。この寒空の下、先客は6名ほど。しかし、ココはとみ田の3倍くらいの収容人数があることを食券購入時に確認したので、待ちは少ないと予想。予想通り、10分ほどで店員さんに店内に案内され、着席できました。着席後は、5分ほどで配膳でした。まずは麺。む~、これはとみ田と同じですね。私のダメ舌では、違いを感じることはできませんでした。太麺で、コシがあり、プリプリで旨いです!スープは、見た目はかなり濃そう。しかし、とみ田同様、見た目ほどしょっぱくも脂っぽくもありません。出汁がしっかりしており、コクもあって美味しいです。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、それに増した海苔。とみ田では、チャーシューは2枚だったと思いますが、此方では1枚なんですね。増した海苔は、別皿で提供されましたが、海苔の他にネギが結構入ってました。ちょっと嬉しいサービスですね!しかし、途中までは、とみ田と同じレベルだと思って食べていましたが、何故か、後半、ちょっと飽きてしまいました。なんでだろう?おそらく、とみ田よりも少し脂っぽかったり、しょっぱかったんだと思います。私のダメ舌では、うまく説明できませんが…。でも、トータルとしては、とても満足できました。待ち時間が少なく、とみ田レベルの味を堪能できるので、再訪は必至ですね。次は、つけ麺を食べてみたいと思います。ゴチソウサマでした。
1/4初訪
正月料理に飽きてしまったのと、先日食したとみ田と比較するため訪問です。
JR平井駅から徒歩10分程度で到着です。
この寒空の下、先客は6名ほど。
しかし、ココはとみ田の3倍くらいの収容人数があることを食券購入時に
確認したので、待ちは少ないと予想。
予想通り、10分ほどで店員さんに店内に案内され、着席できました。
着席後は、5分ほどで配膳でした。
まずは麺。
む~、これはとみ田と同じですね。
私のダメ舌では、違いを感じることはできませんでした。
太麺で、コシがあり、プリプリで旨いです!
スープは、見た目はかなり濃そう。
しかし、とみ田同様、見た目ほどしょっぱくも脂っぽくもありません。
出汁がしっかりしており、コクもあって美味しいです。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、それに増した海苔。
とみ田では、チャーシューは2枚だったと思いますが、此方では1枚なんですね。
増した海苔は、別皿で提供されましたが、海苔の他にネギが結構入ってました。
ちょっと嬉しいサービスですね!
しかし、途中までは、とみ田と同じレベルだと思って食べていましたが、
何故か、後半、ちょっと飽きてしまいました。
なんでだろう?
おそらく、とみ田よりも少し脂っぽかったり、しょっぱかったんだと思います。
私のダメ舌では、うまく説明できませんが…。
でも、トータルとしては、とても満足できました。
待ち時間が少なく、とみ田レベルの味を堪能できるので、再訪は必至ですね。
次は、つけ麺を食べてみたいと思います。
ゴチソウサマでした。