正月休みの最終日、普段行かないところへ行ってみようと訪問、Ｌ字型の角席に自分が座ったところで満席。人気店ですね、ぞれぞろと待ちの客が増えてゆきます。

麺の量と野菜を付けるか訊かれ、多め・ありと頼み、待つこと１２分

太麺。驚くような太さではなかったけど、出てくるのが遅いわけだ。
何も付けずに食べてみるとすんごい弾力！１０日前に食べた〇な〇るうどんのよう（笑）。そして、つけ汁に入れるときに思ったけど、麺が長すぎです。つけ汁は魚介の効いた割とオーソドックスなものだけど自分好み。スープに浸かった節が計算されたように麺に絡み、ちょうど良い味となって口に入る。
チャーシューは薄味で肉の味も残っており美味。味玉もトロトロでおいしい。茎わかめは（固いの食べたのかと勘違いするので）なくていいかな。
スープ割りすると煮干の風味が前面に出たやさしい味。これも自分好みで、飲み干しました。

郊外にあるいい店だなぁと思いますが、店内に入ってまず思ったのは清掃が行き届いていないこと。わかりやすいので言うと、卓上の調味料の容器がめちゃめちゃほこり被ってました。割り箸入れの底にも埃が溜まっているでしょうね。第一印象って大事ですよ！