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「【夏季限定】蛤の冷やし塩そば 950円」@Ramen611の写真毎日暑いですね~💦
この日も暑いので冷たい冷やしを求めて久しぶりにこちらへ。

タイミングよく駐車場も1台空いていたのでピットイン✨

14時頃の訪問でしたが、店内満席で外待ち3名。5分くらいで店内へ。アルコール消毒してからまずは、両替です。
両替機は1万円と5千円も使えるタイプで、両替してから限定の冷やしをポチッとして、空いているカウンター席へ。

喉がカラカラだったので、お水をぐびぐび頂きます。程なくしてご対麺です。
彩りも鮮やかでセンターに蛤が載っています✨

それではスープから頂きます。
スープは、蛤出汁の旨みがじんわりと味わえる冷やし塩スープ。
オリーブオイルとブラックペッパーが絶妙なバランスで旨いなぁ😆

麺は、細麺ストレートでコッキリした食感がスープとも合いますね~😋

具は、レアチャー、蛤、ミニトマト、ルッコラ、メンマ。

レアチャーは、綺麗に折りたたまれているのが2枚。適度に厚みもあって旨い。
蛤は1個ですがいい味わいでした。
ミニトマトはカットされてジューシー。
ルッコラは、塩スープとブラックペッパーがドレッシングのようにピッタリ合いました。

暑い日にピッタリな冷やし塩そばでした😊

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

入間にも良さげなお店がありますね😊
一度行ってみたいです!

NORTH | 2020年8月16日 18:04

こんにちは!

入間は良く通りますので、ハツホーがてら狙ってみますねー✌️♫

こんにちは〜
こちら、ブックしたままになっていました😅
蛤出汁、気になります👌✋

銀あんどプー | 2020年8月16日 18:21

どもです。いいですね〜こちら蛤が有名なのですが、
行くとなからずつけ麺を食べてしまうんです。
蛤はあまり得意ではないですが、冷やし食べてみたいです。

虚無 Becky! | 2020年8月16日 20:34

こんばんは。
表面と麺の色が違うと思ったらオリーブオイルでしたか、合いそうですね🎵
入間はあの交差点が封鎖されてからかなり足が遠いですw
イタリアンな感じでしょうけど、絶妙なバランスの蛤良いですね~(*^^*)

塩対応 | 2020年8月16日 22:10

どもです。
貝に目がないわたしですが、昨日ひのでやで
蛤補給してました❗
其がなければヤバかったですよ(笑)

こんにちは^^
最近貝の冷やしにオリーブオイルを合わせるところが
増えてきましたね。中々合いますよね。
こちら方面は遠いので中々行けません( ;∀;)

mocopapa | 2020年8月17日 15:25

こんにちは。

こちらはみなさん好評価ですね。
蛤、大好きです。

glucose | 2020年8月18日 11:12

続いてどうも~!

おっと!コチラでも冷やしが提供されているんですね~♪
ご一緒した、アレ以来行ってないんでコレは気になる情報です!

バスの運転手 | 2020年8月19日 11:25