８月　金曜日

本日は１２００のキリ番ということで、大好きな店に行きたかったです。最近は暑い上に昨日臨休を連発でくらっていることを考えると駅近・やっている可能性が高いの条件を満たすお店である必要があります。調べるとこちらはいつの間にか代がわりしているようですね。味の変化なども興味がありますね。

というわけで八王子駅から徒歩７・８分のこちらを訪問しました。以前に何回か訪問したことがあり、迷子になることはありませんでした。

１２：００過ぎに到着すると、先客は７名いらっしゃってちょうど中待ちになりました。

店内は老舗感がありつつも清潔感があり、居心地はとても良いです。代がわりしたことが写真とともに語られています。味や青い看板がしっかり守られる、さらにブラッシュアップされることを心から望みます。

「つけ麺　￥１，１００」

券売機は入り口右側にあります。味の違いを知りたかったのでラーメン系にしようと思ったのですが、八王子駅から歩いている間につけ麺に嗜好が変わってしまいました。しかし本当に暑い・・・つけ麺は麺が細麺か太麺かで選べます。また、味が濃口か背脂煮干かで選べるとのことです。細麺・濃口にしました。

卓上を見ると、胡椒、レンゲがあります。お水も卓上にあります。

並び始めてから１５分くらいで着丼しました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むううう・・・細つけ麺ですね・・・あっさりして食べやすい・・・まさに今食べたかった感じのものです・・・うまい！

次につけだれを。むおおおお・・・お魚感＆存在感が強い醬油の組み合わせで、あまり他店では見ないタイプですね。一味かなんかでしょうか・・・ぴりぴり辛味がします・・・本当にぴりぴりきますね・・・

具材は、海苔、茎ワカメ、チャーシュー、メンマですかね・・・

スープ割りをお願いすると煮干し感がかなり増したつけだれになります。ぴりぴり感はしますね！

お腹メーターは３割くらいになりました。量は成人男性だと少なめでしょうか。

つけめんは食べたことがなかったので、先代との味の違いはわかりませんが、美味しかったです。

後客は４名でした。安定した人気が窺えます。

ご馳走様でした。