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「ねぎちゃーしゅう+味付たまご+生ニンニク+替え玉」@博多長浜らーめん 楓神の写真‪博多長浜らーめん 楓神‬
‪ねぎちゃーしゅう バリカタ 1030円‬
‪味付たまご 120円‬
‪生ニンニク 50円‬
‪替え玉 130円‬

2020.8.25 10:55頃初訪問♪皆さんギリギリまで車で待機してる。何気にシャッターズ2人目で入店。店員さんに案内され指定されたカウンターへ。表題を口頭注文。カウンター上の水をコップに注ぎ待つ。予想以上の豚骨臭に少しゲンナリ。

10分程で着丼DE∀TH‼︎

ややオイリーなスープに結構分厚いチャーシューがこれでもかと入ったネギダクの一杯。先ずはスープを一口…やっぱりかなりオイリー。ただ豚骨の嫌な匂いは皆無でクリーミーなスープ。麺はバリカタをチョイスしたのでやや硬め。もちろんスープとの絡みはバッチリ!
チャーシューはよく口まで形を保ってくれたと思うくらい超ヤワトロチャーシュー!これは旨い!味玉はしっかり味付けの黄身レアタイプで旨い。あっという間に麺完食。少な過ぎるだろ!と言う事で替え玉お願い。直ぐにドボン笑
いやいや、らーめんに入ってた倍位の量の麺…まだチャーシューも残っていたので何とか完食しました。

スープを残して完食です。やっぱりスープはかなりオイリーで飲めない。次は脂少なめかな?
初訪問で知らなかったけど生ニンニクは有料でほんの少し。味変にもならない。卓上のトッピングには業務用のおろしニンニクがあるので、これで充分かな?会計は食後精算。ちょうど忙しい時に席を立ったので小銭までキレイに並べて会計を待つと女性店員さんが「分かりやすく並べてくれてありがとうございます!」と言ってくれた。なんかいい気分笑
再訪確実。ベリーグッド。

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