すてぞー
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麺遊草子
コメント
すてぞーさん、こんばんは！
冷やしラーメンってあまり食べたことないのですが、今年はよさげですねー。
思わずフーフーて、どんだけクセになってるのか…（笑）
スープまで完飲とはかなりご満足ですね。しかし店主と助手のやりとりはドキドキしますなぁ
まみ909 | 2020年8月26日 19:56こんばんは🌙😃❗
冷やしでも、かなりの当たりですね。
がぶ飲みとは、Excellent～‼️
あひる会長 | 2020年8月26日 20:57こんばんは☆
お、冷やしイキましたねー。
まずまずの高評価のようで。
灰汁のようなものはきっと脂じゃないですか？
私も今は麺活抑えてますがそろそろ復活したいと思ってます。
冷やし中心になりそうですけど、温そばはニンニク系と決めてます。
ノブ（卒業） | 2020年8月26日 21:13こんばんは。
冷やしでも、美味いスープをごくごくやるのは快感ですよね(^^)
今年は猛暑なので、去年より冷やしが多い気が･･･(^^;)
あたと_13号 | 2020年8月26日 21:56おっしゃ冷やしキター！！！
そうなの！味のついた冷たいものをガブガブ飲むのがたまらないんですよねぇー✨ついつい食べすぎ&飲みすぎちゃう。
そんでいて満腹中枢はマックスまでいかない不思議な食べ物、それが冷やし。
見てるだけでも幸せです。
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年8月27日 05:14まみさん、おはようさま。
冷やしラーメンも良いんだけど、
冷ます必要が無い、すぐ食べ終わる、・・・なんかつまんない。
すてぞー | 2020年8月27日 05:55あひる会長さん、おはようさま。
麦茶とか味の薄い物ばかり飲んでいるもんで、濃い味のがぶ飲み、旨かった。
すてぞー | 2020年8月27日 05:56ノブさん、おはようさま。
灰汁のようなもの脂ですか。そんな気がしたけど、初心者ににやさしいお言葉、ありがとうございます。
すてぞー | 2020年8月27日 05:58あたとさん、おはようさま。
夏は冷やし中華が良いんだけど、冷やしラーメンも悪くはない。
なんて立って4年前に、山形の栄屋本店で食べて以来だもんね。
すてぞー | 2020年8月27日 06:02moさんの時間でいうと、おばんです。
たしかに満腹中枢はマックスまでいかなかったな。
帰る途中、あと一口何かを食べたくなった。
すてぞー | 2020年8月27日 06:05おばんです、ども。
夏はやはり、冷系ですね。
岩手で食いまくってみてー っていう感じです。
村八分 | 2020年8月27日 19:06村八分さん、おばんです。
夏は冷系か、若しくは激辛系か、それとも濃厚系かその日に状況によって悩みますね。
い・わ・て、お出でませ～～。
すてぞー | 2020年8月27日 19:19すてぞーさん
その「あとちょっと何か食べたい」はかき氷やらタピオカやらのスイーツについ行ってしまうトラップです。気をつけて！！！
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年8月29日 23:57綺麗なお姉さんは、ダメな助手のオヤジを後で慰めてあげるのか・・
何か妄想しませんでしたか？
ふなっしーの恋人 | 2020年8月30日 01:51moさん、こんばんわ。
スイーツより、コンビニの🍙しか浮かびません。
すてぞー | 2020年8月30日 02:33ふなっしーさん、おばんです。
綺麗なお姉さんが、オヤジに蹴りとボディに一発入れたのしか見てません。
すてぞー | 2020年8月30日 02:36
久しく訪問していないこちらをチョイス。
開店時間早々お客さんが来ます。ここ以外にもラーメン屋はあるけど、ここしかないくらいにいっぱい来ました。平日なのに。
8番目ぐらいでカウンターで待ちます。
隣のお兄さんの鶏そばかな？が着丼。お姉さんが「替え玉もありますのでどうぞ。」とな。
確か冷しでも替え玉があったはずなので、食べられるかどうかお腹と相談してると着丼です。
が、お姉さんからは替え玉の事は何も・・・。
冷しには替玉なかたっけと思いながらスープをレンゲに取って口に運ぶと、思わずフーフー！ありゃ、恥ずかしい。
煮干しの香りが良い感じ。
甘さ・塩分濃度・味の強弱いずれも良い感じ。
ただ気になるのがスープに浮かんだ灰汁のようなもの。口の中で少々ツブツブ的違和感を感じます。
麺をむんずと掴むとほぼストレート極細麺が一気に持ち上がってくるので、揺さぶりながら解き適量を食べると、バツ・コキ感が良い感じに口の中で響きます。
鶏チャー2枚、ナルトにカマボコ、色濃きメンマ等々具材も良い味出してます。
厨房から怪しげな声が出始めました。助手？のオヤジがチョンボしているようで、店主より注意勧告。その声が徐々に大きくなり、終いには「作り直し。それ廃棄、いいからもう捨てろ！」
助手？のオヤジがミスを帳消しにする為何やらまたやっちゃったよう。
お姉さん2人は聞こえていないように淡々と仕事をこなします。
麺が食べ終わりそうな時替玉を考えましたが、味が付いた冷たいものをがぶがぶ飲むのが旨くてしっかり飲んじゃってます。よって、替玉中止！
久しぶりの完飲と相成りました。腹具合はもう少しなら入るかなといったところ。まぁ夜まで十分持つでしょう。ごちそうさま。