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鶏白湯といい、つけめんといい、相当のレベルの高さです。関東の、どっかの駅前か幹線道路沿いにでも出店していれば、そこそこ行列店になっているであろう店だと思います。しかし、悲しいかな、富山市内とかであればまだともかく、このような辺境の片田舎では、このラーメンの価値を理解できる人など、ほとんどいないだろう。ましてや、ショッピングセンターに買い物に来る地場のおじちゃんおばちゃん相手などでは、それこそ豚に真珠、何をかいわんやというところだ一人で頑張っている若き店主は、おそらく東京の「大勝軒」系か「武蔵」系インスパイア店舗で、修行なされたのだろう 麺のあしらいかたや、スープのつくりといい、相当のものです店主さんに言いたい 行き場がなくなった（=DOG HOUSE）などとは言わず、もっと都心で、勝負に出られてみてはいかがか？色々と事情もあるのだろうが、ともかく、心より応援したい店のひとつです。
buntym02
Milky
BUBU
純米無濾過生原酒
キンクマ@wifephobia
鶏白湯といい、つけめんといい、相当のレベルの高さです。
関東の、どっかの駅前か幹線道路沿いにでも出店していれば、そこそこ行列店になっているであろう店だと思います。
しかし、悲しいかな、富山市内とかであればまだともかく、このような辺境の片田舎では、このラーメンの価値を理解できる人など、ほとんどいないだろう。
ましてや、ショッピングセンターに買い物に来る地場のおじちゃんおばちゃん相手などでは、それこそ豚に真珠、何をかいわんやというところだ
一人で頑張っている若き店主は、おそらく東京の「大勝軒」系か「武蔵」系インスパイア店舗で、修行なされたのだろう 麺のあしらいかたや、スープのつくりといい、相当のものです
店主さんに言いたい 行き場がなくなった（=DOG HOUSE）などとは言わず、もっと都心で、勝負に出られてみてはいかがか？
色々と事情もあるのだろうが、ともかく、心より応援したい店のひとつです。