あたと_13号
wnngb728
おっちゃん
juned
コメント
こんにちは！
えっ…一瞬ラーメンに見えないですね。美しい盛り付けなのに意外や辛いのかあ〜坦々麺だもんなあ。
でもこれは食べてみたいです(^^)
トマトと水菜がヘルシー感を出してますね。
まみ909 | 2020年9月13日 17:29千葉の田舎ラーメンを満喫するため出発前に、フレンチなラーメンで舌を都会的にしておいてのギャップを楽しむ算段、ってとこ？
すてぞー | 2020年9月13日 19:15久しぶりのはやぶささんですね！
そしてやはりとてもクリエイティブな一杯。
海老と豆乳の、、、汁なしというよりパスタに近そうな雰囲気。
スージーのなのなQ | 2020年9月13日 20:29あたとさん、お疲れ様です┏○ﾍﾟｺｯ
はやぶさ行ったことないので、僕も行って見たいです┏○ﾍﾟｺｯ
いつもありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ
ちゃんペロ | 2020年9月13日 21:28おはようございます！
オマール海老使ったメニュー専門のお店岐阜にもありますが・・ちょいなんですよね・・
みずみず | 2020年9月14日 08:25みずみずさん＞
多分その店、先日伺いました(^^)
あたと_13号 | 2020年9月14日 10:56こんにちは
あれ？あたとさんですよね？
え？これ食べたんですか？
おかしいな、本当にあたとさんですよね?!
がく(休養中) | 2020年9月14日 12:56なにこのシャレオツ麺。混ぜるのを躊躇う勢いのシャレオツ麺。あたとさんは変わり種系もガンガン攻めるので見てて楽しいー✨
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年9月14日 13:26がくさん＞
はーい♪あたとです。最近は、醤油以外も食うようになったのですよ♪
moさん＞
ありがとうございます。この調子で、ガンガン攻めますよ！次はどこかな？
あたと_13号 | 2020年9月14日 14:21こんにちは！
愛知県は私の好きな豆乳を使用しているラーメン多くて羨ましいです😆
関東で私の行ける範囲のラーメン屋で豆乳を使用しているラーメンないんですよね😅
川崎のタッツー | 2020年9月14日 14:44こんにちは！
こちらには一度だけ行ったことがありますが、このメニューは無かったです
次回は、是非とも食べてみたい
そうくん | 2020年9月14日 16:31こんにちは
素敵なビジュアル。
でもこれで辛いは予想出来ませんね。
こんなワクワクする様な一杯。大好きです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月15日 15:40
コロナ影響で、名古屋駅に来るのは久しぶり。
今から新幹線に乗って出張です。
待ち時間、こちらの新メニュー狙いで伺いました。
着丼の瞬間、強烈なエビの香り。
そして、実に綺麗な麺顔。美しい♪
そいつをぐちゃぐちゃとかき混ぜて･･･頂きまーす。
まずエビ！そして刺すような辛さ！
エビをホンワカ漂わせておいて、後から強烈な辛味。
これはナカナカです。そして美味い！
クリームみたいなのはホイップバターかな？
これがマイルドさを演出しますが、それでも辛い。
このスープを持ち上げるのは、全粒粉入りの太麺。
モチモチとしながら全力で主張する麺です。
この麺は好みだなー。
途中、卓上のガーリックチップを投入。
ざくざくとした口当りで、更に好みに近付きます。
食べ終わってみると、クチに残るのはバターの甘み。
これは意外。食べてる間は強くは感じなかったのに。
エビからの辛味、からのバターの甘み。
面白い一杯を頂きました。
また来ますね。ご馳走様でした。