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コメント
こんにちは。
ニラ玉の餡掛けみたいで旨そうですね。
再訪時の候補にします。
おゆ | 2020年9月9日 08:53ニラ玉餡掛けとはウマそうです！
優先度、上げます＾＾
ちなみに、コロナ自粛時に朝ラーでお世話になった浅草隊殿はもとまると言うお店に変わっていました…(T_T)
なべ | 2020年9月9日 17:18おゆさん、こんばんは！
この麺も美味しいですよ。
自分は最近のコロナ禍で車の免許も持ってないので極力遠出しない近所で
美味しい町中華を味わい直す日々を送っておりまする。。。＾＾；
４門 | 2020年9月10日 04:33なべさん、こんばんは！
町中華の「餡かけ麺」は特別な美味しさがありますよね～！
情報ありがとうございました。その『もとまる』も優先度上げて行ってみます。＾＾；
４門 | 2020年9月10日 04:34
ニラそば発祥店として紹介されている此方。
この「トクニラソバ」と普通の「ニラソバ」
との違いは、溶き卵の餡かけ仕様になって
いること！より熱々でボリューミーである。
中々濃い醤油スープでたっぷりの韮と卵。
豚肉片も旨い。多加水の中細麺は此方自慢
の麺であり喉越しの良い仕様。
シャキシャキの韮ととろ～り溶き卵のバラ
ンスが良い。徐々に餡が溶けシャバシャバ
のスープになっていくグラデーションも好き。
老舗の町中華でしか味わえない極上のワイ
ルド感と繊細さが融合した素晴らしい麺！
今回は「半炒飯」と共に頂いた。。。
美味過ぎて喰い過ぎた。
ご馳走様！