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■特みそこってりラーメン 930円平日17時頃、先客０、後客２。ほどよい背脂がのるこってりスープは濃厚というか単純にしょっぱく、味噌の風味や甘味が感じられない。豚はまあまあ、卵はただのゆで卵。一味と山椒があるようだが言わないと提供はされず。開花楼の中太麺はモチ感がありつつもかための仕上がり。とりあえず猛暑日にも関わらず空調がきいていない店内はあり得ないでしょう…。汗かきでない自分でも滝汗。そもそも食事する環境とは違うかと。改善した方がよいと思います。
м。
井之頭イチロー
ちー坊
gotty
ラーメン ばっさー
⚽️チェケ☠️♏️
平日17時頃、先客０、後客２。
ほどよい背脂がのるこってりスープは濃厚というか単純にしょっぱく、味噌の風味や甘味が感じられない。豚はまあまあ、卵はただのゆで卵。一味と山椒があるようだが言わないと提供はされず。
開花楼の中太麺はモチ感がありつつもかための仕上がり。
とりあえず猛暑日にも関わらず空調がきいていない店内はあり得ないでしょう…。汗かきでない自分でも滝汗。そもそも食事する環境とは違うかと。改善した方がよいと思います。