おゆさん、
冷製ポタージュって感じですね。このスープなら絶対に平打ち麺が合うと思います。もはやパスタですが。

まなけん | 2020年9月13日 04:24

おゆさん，どうもです。
八丁堀でもこんな限定やるんですね。
麺が少し違ったんでしょうか。

RAMENOID | 2020年9月13日 05:52

おはようございます^^

この麺だけに、ゴワゴワさせる訳にはいかないのでしょうが、
硬めに締まった感じも感じたかったでしょうか。
冷製とうもろこしには、ちょっと変化が欲しいんですよね。

としくん | 2020年9月13日 07:17

おゆさん　こんにちは！
こちらにも自分は随分とご無沙汰してます😭
こんな限定は食べてみたいです！

ヨコべー | 2020年9月13日 07:19

おはようございます^^
〆ているからあのぶよぶよ感がない麺なんですね。
それは良いですね。ただ味が単調そうなので
上尾のトウモロコシがいいなぁ～♪

mocopapa | 2020年9月13日 07:22

コレ美味しいですよね😊
タカネコーンを普通に食べたいです🤤

NORTH | 2020年9月13日 07:28

おはようございまーす！

旨そうですね～♪

スープだけ延々と啜ってられそうですよ！

たく☆ | 2020年9月13日 07:34

おはようございます☆

クリーミーなポタージュのようなスープが美味しそうです。
御岳山の麓で育った甘味溢れるコーンは贅沢品ですねー。
このスープを打ち立ての自家製ピロピロ麺でいただけるのは堪りません。

ノブ（卒業） | 2020年9月13日 07:48

おはようございます
コーンの甘旨みがいいですね！
フルーツ並みのとは
余程素晴しいコーンなんでしょうね！

キング | 2020年9月13日 07:57

おはようございます！

タカネコーンの甘旨味が満載ですって？
追随したいけど、今日までじゃ無理ッス😭

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年9月13日 08:03

おはようございます。
こちらの夏の風物詩的な一杯ですね！都立家政のスタミナと同じく、これも金町で似たものを食べているので食べ比べしてみたかったですが、今日までだったんですね(>_<)

poti | 2020年9月13日 08:26

どもです！
あの麺じゃないんですね？！
やっぱりこの店ではアレを期待しますが
この甘いとうもろこしスープを
纏いすぎてしまったんでしょうかね。

欲張りなことを言うと、トッピングのタカネコーンは2種置いて
1つは炙って香ばしさも演出してほしいかな。
けど、そうするとタカネコーンの甘さを潰すのかな？
いやいや、ラーメンは上品よりも下品が正義なはずだから…

さぴお | 2020年9月13日 08:51

おはようございます。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」蕎麦の三たてのごときの中華麺、初めて知りました。ラーメンの場合少し時間を置いて熟成させたほうが良さげかもしれませんね。

いたのーじ | 2020年9月13日 08:52

こんにちは。
祝コメ有り難うございました。
コーン好きなんでコレは一度食べたいですね〜

kamepi- | 2020年9月13日 09:51

トウモロコシの糖度って、そこらのフルーツを軽く凌ぐそうですね
塩み、バチッと効かせて食べるのが好きです！
あ、茹でて頂く話しwww

角海屋 | 2020年9月13日 09:57

こんにちわ～！

コレっ、何年か前に都立家政のお店で頂きましたよ～！
で、今は、おゆサンもレポされたスタミナが自分が食べたい！
奥さんはトウモロコシが食べたいって事で今日行こうか？
なんて話してたんですが牡蠣のお店が気になってコレから突撃しようかと？（笑）

バスの運転手 | 2020年9月13日 11:29

こんにちは。

タカネコーンなるブランド、初めて知りました。
スタミナからコーンポタージュ、華麗なる変身ですね。

glucose | 2020年9月13日 12:17

こんにちは！

コチラはなんだかんだで行けて無いんです😭 スタミナの1杯が食べたい❤️ですが、まだ冷やし完了してないので、もう少し踏ん張ります😤

いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月13日 15:18

どもです。
新穂高温泉で車中泊、北アルプス登山のはずが起きたら雨で中止😆
しょうがないので高山の朝市見物で買ったトウモロコシは
生涯最高に美味しかったですよ🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月13日 17:16

こんにちは。

この時期のもろこしは美味しいですよね。
塩だと甘みが引き立ちます。

やっぱりネコが好き | 2020年9月13日 17:34

＞9/13日曜が最終日
あら、終わったんですね。

ボクはこれ、ダメそうですけど・・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年9月13日 17:49

こんばんは。
滑り込みレポお疲れ様です。
糖度17%のもろこしは凄いですね、私もピロピロ麺で食べてみたい印象です。
機会がない地域なのが無念ですがorz

塩対応 | 2020年9月13日 18:17

こんにちは。

今年はとんもとこしまだ未食です。
今日までの限定でしたか。
そろそろシーズンも終わりですね。

ももも | 2020年9月13日 19:16

あ！昨日で終わってしまったんですね・・・・
昨年から狙ってたんですが、機動力が落ち込んでいるため叶わず
サクッとこう言うの見つけて、しっかり食させてるところがさすがです！
激しく羨ましく思う一方で・・・・来夏に誓いまする

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年9月14日 07:07

おゆさん、おはようございます！

先日、おゆさんのレビューに影響されて都立家政の七彩さんへ行ってきました♪
こちらの八丁堀店の方が広いし、回転は早い印象でした(^^)

つちのこ | 2020年9月14日 11:11

こんにちは！
タカネコーンをそのまま茹でて食べてみたくなりましたね。こちらも東京のラーメン課題店です

川崎のタッツー | 2020年9月14日 13:14

こんにちは
とうもろこしは美味しいですよね。
子供の頃は夏になるとしょっちゅう食べていた記憶。
そう言えば最近食べてないですね、茹でて食べたくなりました(^^)

がく(休養中) | 2020年9月14日 13:31

こんばんは

最近こういうモロコシスープ流行ってますよね。
自分も地元で頂きました。
麺の方はトウモロコシ粉で打てないのかなぁ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月14日 21:42

こんにちは
飛騨高山のタカネコーン。
おゆさんが入れてくれた動画の峠ら辺にあるかなと地図で調べてみたら見つからない。
検索したら高山市街地からかなり東の方にあるんですね。
長野との境が近い様な。
高地の寒暖の差が甘さを生むのでしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月15日 17:01